この時期イチオシの極上素材と言ったら、
何と言っても筍タケノコ！

筍も山菜も、本当に旬のモノ、地物を使いたいので、
今回は5月限定とさせていただきました。

 

【旬のオススメ】5月限定極上素材！タケノコ料理三種と創作山菜料理満喫♪春のグルメプラン



（生命力が強くて、アスファルトを突き抜けちゃったタケノコ＠駐車場）

 

 

このプランでは、裏山でとれた新鮮なタケノコと、
山のめぐみ山菜を、ちょっと変わった創作料理でたっぷり食べられる会席プランです。

 

・創作山菜料理盛り合せ(かご盛)
・タケノコのお刺身
・焼きタケノコ
・タケノコと山菜の天ぷら

などなど。

全部が全部タケノコ料理ではありませんが、
旬を感じ、満足いただける会席料理となっています♪

口いっぱいに広がる、春の贅沢なうまみを満喫してほしくて、
板長とこのプランを作りました♪

 

 

ぜひこの機会にお試し下さい♪

 
若女将　永松祥子　

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