酒の陣を語るのに、一回のブログでは事足りず…

前篇に引き続き、後篇スタート！

 

 

新潟県で一番、お酒と相撲が好きな若女将だと自負しているんだから、

行ってきました！！！

新潟淡麗　にいがた酒の陣2017！！！

出陣！！！

 

 

改めましてこんにちは！

今板温泉　湯本舘の若女将しょう子です^^

 



今年も2日間にわたって開催されました、にいがた酒の陣！

私、初日に参戦してきました！

なんとなんと！初日は過去最高人数！

75,285人！！！！



 

この混雑っプリ。(笑)

 

ちなみに今回の酒の陣には、

仲良し若女将さん、ゆもとやさんの涼さんと一緒に行きました♪



 

0次会で風花ランチを満喫した私たちは、

どんだけ並んでるか心配になりながらいざ出陣。

行きのバスもすごい並んでて、こりゃあ、スゴそうだねと朱鷺メッセ到着！

着いたの13時頃だったかな？

 

そしたら、アレ？？？

 

全然並んでない～～～！

待ち時間0分！！！



 

とってもスムーズに入れました♪

時間は限られちゃいますが、

並びたくない人はお昼前後に行くとすごく良いですよ^^

 

 

入口でお猪口と和らぎ水をゲットし、いざ。



 

手前から順番にグル～～～と飲んでいきます。

限られた時間の中、行けなかった酒蔵も多々…(涙)

 

半分位まで行ってお友達が飲んでいるスペースにご挨拶♪

美味しいいなり寿司や塩引き鮭などなど、

いっぱい頂いて、お酒もいっぱい頂いて、

色んな酒蔵さんを紹介して回ってくれることに♪

大洋盛さん、

麒麟山さん、

金升さん、

美味しいお酒をたっくさん頂きました♡



お、コレが噂のフェイスマスク。うちの売店でも置きたいな～

 

 

 

 

 

 

 



 

 

他にも酒蔵回って、お友達に会って、美味しいモノ食べて飲んで、



 

とっても良い時間を過ごさせて頂きました♡

 

 

 

 

時間がたつのはあっという間…

若旦那がお迎えに来てくれました（お客様を）

（ついでに私も乗っちゃえっていう作戦）

 

 

そうなんです。

酒の陣に行っていた、

外国人教員のお客様をバスでお迎え。そしてうちでお泊りです♪

 

良いですよね～

朝のうちに湯本舘に来て車を置き、9：30出発のバスにて新潟へ。

帰りは特別送迎でバスに乗り来館。素晴らしい流れ。

 



 

とっても楽しんでくれました♪

アレンジしてくれたNiigata Sake Lovers代表のデュケット智美さん、あゆみさん、マシューさん、

ありがとうー^^





 

 

最後まで、すてきな酒の陣でした♪

 

 

 

結果、

一日目　７５，２８５名

二日目　５４，７２６名

合計　１３０，０１１名の過去最高人数で幕を閉じた、にいがた酒の陣。

新潟のいいところを凝縮した、本当素晴らしいイベントです。

これからもいろーーーーーんな方に体感して頂きたいなぁ。

 

ということで、

来年から湯本舘から二日間バス出すことにします！（断言）

皆さまぜひお越しくださいね^^

 

 

私も、来年も行かんばないな～♡

 

 

若女将　永松祥子

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
あなたと一緒に、あったかい宿を。
山の馴染みの一軒宿　今板温泉　湯本館
959-1927　新潟県阿賀野市今板795-2
ｔel0250-66-2321 fax0250-66-2230
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新潟人て、奥ゆかしい県民性の中、意外とお祭り好き♡

 

私だって！

新潟県で一番、お酒と相撲が好きな若女将だと自負しているんだから、

行ってきました！！！

新潟淡麗　にいがた酒の陣2017！！！

出陣！！！

 

 

改めましてこんにちは！

今板温泉　湯本舘の若女将しょう子です^^

 

年に一度の一大お祭りイベント！

今年も2日間にわたって開催されました、にいがた酒の陣！

私、初日に参戦してきました！



 

実は午前中、新潟女将の会のお仕事で新潟駅へ。

まさにこれから酒の陣へ出陣する、新幹線に乗ってきた関東圏からのお客様を、

新潟駅から熱烈歓迎しようっていうことで、

女将さんたちが立ち上がりました！(笑)



 

ぽんしゅ館のおじさんも出張サービス。



 

10時台の3本の新幹線をお迎えしましたが、

やースゴイ人。

全員じゃないとは思いますが、

｢みんな酒の陣行くんだろうな～｣なんて思ったら、

いきなり同志、みたいな気分になりました(笑)

 

 

お昼前にお出迎えのお仕事は終わりましたが、

女将会の皆さまとランチミーティング。

｢しょうこちゃん、新潟駅周辺でどこかオススメのお店ない？｣

と聞かれてすかさず！！！！｢和食酒場　風花｣さんへご案内！

（私も日本酒の前に、美味しいビールが一杯飲みたかったしww）

 

食べたいものがありすぎて、

結局みんなでちょっと贅沢して、

風花ランチ御膳（1,680円）を注文。

生ビールも注文！ヤッター！



 



 

もうー♡

美味しい♡最高♡

 

この風花御膳、

ステーキ付くわ、お刺身付くわ、焼魚付くわ、

とってもお得なプランなんです。

もちろん風花さんなので、使用している素材も素晴らしいし、

お味や調理法も最高です♡

お米も無農薬の五泉村松米。山水なので本当に美味しいお米です。

 

0次会からしてもうすでに、満足…(笑)

 

 

そうこうしてるともうお昼過ぎ…

そろそろ酒の陣に出陣しなくちゃー！

と、バス乗り場まで移動。

どんくらい混んでるんだろう…やっぱ並ぶのにも時間かかるのかな…

聞いたら、初日はオープン前3,000人以上が並んでいたとか。

 

 

そわそわしながら、朱鷺メッセを目指します！

というかブログ長くなりそうなので、

前篇後篇にわけます！(笑)

 

前篇ここまで！

 

和食酒場　風花

https://r.gnavi.co.jp/5vcwktw70000/



 

若女将　永松祥子

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あなたと一緒に、あったかい宿を。
山の馴染みの一軒宿　今板温泉　湯本館
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私は湯本舘の鯉料理を愛していて、

鯉料理の美味しさを広めていきたいと心から思っています！

 

いうなれば私は、

新潟県にございます、五頭今板温泉　湯本舘の若女将　兼、

鯉料理推進委員会！会員ナンバーNo.1　永松祥子です！

 

 

今回、ギリギリギリで、前から伺いたかった、

とやの潟ウィンターキッチンという、鳥屋野潟周辺の飲食店で開催されている、

お料理のイベントに参加してきました！

 

お店はコチラ！80万人のためのフレンチOVさん！

 

こちらでは、鳥屋野潟でとれた鯉を使って、赤ワイン煮を提供しています。

（あ、スイマセン。とやの潟ウィンターキッチンは今年開催は終わってしまいました。）

（次はまた来年！2月頃の開催になると思いますよ～）

 



こちらの魅力の1つは、お料理もさることながら、

グラスワインの種類の多さ！

ソムリエールの智夏さんオススメワインは、素晴らしいチョイスで提供してくれます♡

お料理とのマリアージュを考えながら、色々試すのにもってこいなのです♪

 

お料理は、ちょっと贅沢に、ホリデイランチコースを頼んでみました♪

まずはスープ。野菜たっぷり。



 

 

そして絶品の前菜。



この辺りでワインを差し替えたくなるくらい、

最高の前菜です♡

奥にある、｢純白のビアンカ｣という豚のパテなんて、もう…♡

手前のホタルイカとサヨリにも春を感じます。

 



ワインセラーにはギッシリと詰められた沢山のワイン。

 

メインは、お魚とお肉、別々にしてみました♪

真鯛のポワレ。タラコのソースが程良い塩気で最高です。



 

鴨！最高の火加減です！

しかも付け合わせのフルーツマスタード（今回はいちご）がすごく合う！

 



 

 

付け合わせのパンもすごく美味しいんだけど、写真を撮り忘れてしまった…

（バターたっぷりつけて食べたのでバター足りなくなるというあり様）

 

さぁさぁ、そして。

お待ちかねの･･････鯉！！！！！赤ワイン煮！！！！



切り身デカーーーーーーー！！！！！

これまた八角の香りが効いていて、他にもいろんなスパイスの香りがします。

ナイフ（鯉料理を食べるのに、使う日が来るなんて思いませんでした）を入れてみたら、

フワッと身がほどけて、すごく柔らかい、フワッフワの食感。

私が食べてきた鯉と、また全然違う感じでした。

鯉自体はやはり、遠くにクセを感じましたが、うまく引き出したスゴイ一品。

 

やー勉強になるわー。

鯉料理、奥深いわー。



どんな赤ワインが合うんだろうっていう話で、少しだけ飲み比べ。

 

意外と少し強めのピノノワールとか、イタリアのワインの方がしっくり来てたかもしれません。

 

 

あと、噂にきいた、｢燗フル｣



日本酒の燗酒をフルートグラスで飲むという斬新なやり方！

 

ワイングラスで関したお酒を飲むと、モワっと香りが開きすぎてむせそうになりません？

私はまだやったことないんだけど、なんとなく想像がついた。

けどフルートだと違うんですよね。すごくスーッと入ってくる。

 

この飲み方、すごく良いかも！

湯本舘でも実践してみたいなぁなんて、ウットリ頂きました♪

 

 

80万人のためのフレンチＯＶさん…

こりゃあ、またこないと。本当。

 

次回は夜営業で伺います♡

シェフ、智夏さん、お邪魔しまたーーーーーーーーーーー！！！！♡

 

すっかりデート気分を満喫した若女将＆若旦那でした(笑)

（注意：あくまで勉強です！！！www）



 

80万人のためのフレンチ　ＯＶ

https://r.gnavi.co.jp/ek1rj43r0000/

 

 

若女将　永松祥子

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あなたと一緒に、あったかい宿を。
山の馴染みの一軒宿　今板温泉　湯本館
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