お久しぶりです。
サボロー、
サボラー、
サボリスト、
私です、若女将のしょう子です。
新潟県にございます五頭今板温泉 湯本舘の若女将をやっております。
(昨日も羽黒の歓迎塔でお水飲みながら日向ぼっこして、
サボってました。ちょっとだけね、本当ちょっとだけ)
ブログお休みしてましたーーーーーーーー
スイマセンーーーーーーーー!!!
とか言っても、誰に謝るわけでもないですが、
自分が一番自分に甘い!という名言を思い出し、謝罪しております。
『ねぇねぇ、今場所さ、相撲のことブログに書いてないけど、観てる?
誰が優勝すると思う?』
ってお客様に聞かれて、
おおー、読んでくれている人いるんだな。
私のつたない相撲談議を読んでくれている人いるんだな。
本当にありがとうございます!
なんか、ゴメンナサイ、書いてなくて。
そう思いました。
サボってちゃダメ!私、ダメ!絶対!
と、心を入れ替え、
今日からブログ復活(笑)
今までサボってた分も、
振り返って書きますので、楽しみにしててくださいね♡
とりあえずこれだけは言わせてください。
私は、
やっぱり白鵬さんだと思います!!!!!!!!優勝するの。
皆さんの想像と違ってごめんなさい!
けど日本全国の期待を背負っている稀勢の里さん、
最後まで応援してるから、頑張ってくださーーーーい!
今日はとりあえず以上!
若女将 永松祥子
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あなたと一緒に、あったかい宿を。
山の馴染みの一軒宿 今板温泉 湯本館
959-1927 新潟県阿賀野市今板795-2
tel0250-66-2321 fax0250-66-2230
E-mail info@gozu-yumotokan.com
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作成者別アーカイブ: shoko
どっちのお料理が良いでSHOW!投票の結果、5月のお料理はコレで決まり♡
今月のお料理も、最高に美味しいですよ~♡
って毎月言ってますけどコレ本当です。
毎月、板長は、より良いモノを、より新しいモノを創造してくれていますもの。
初めての方こんにちは!
新潟県にございます、五頭今板温泉 湯本舘の若女将しょう子です。
本当、板長には感謝です。
5月も最高。
この前の試食会。
美味しいお料理にウキウキしながらも、
意見が分かれたこのお料理。
山菜の蒸物と、山菜の天ぷら、どっちが良い?っていう話。
そこにいた7人中5人は蒸物と答え、2人が天ぷらをゆずらない!
ちなみに私は蒸物派でした。
だってめちゃくちゃ美味しかったんだもの。
真鯛の上にメレンゲとかぶのすりおろしをふんわり蒸しあげたものがのっていて、
その中にはシャキシャキとした触感のわらび、うど、こしあぶらが入っています。
かかっている餡も、これまた最高に美味しくて、すごく良い出汁がとれている。
私の中では大ヒットの一品だったのです。
けど若旦那は譲らない。
やっぱりシンプルに天ぷらでしょう、と。
だから、フェイスブックでアンケート調査してみました!(笑)
結果・・・・・・
80対63で、今回は蒸物の勝ち!!!
イエーーーーーイ!
盛付の感じとかまた考えますが、
まずもって蒸物に決定!
天ぷらはお好みで、別注でお申し込みくださいませ(_ _)
今回アンケートをとってみて、
いろんな意見を頂き、すごく面白かった。
ビールに合うのは天ぷら!日本酒に合うのは蒸し物!とか、
男性は天ぷら派が多かったり、女性は蒸し物派が多かったり。
とっても面白いアンケートでした。
なにはともあれ、すごくたくさんのご意見いただき、こういうの、たまにいいなぁと思ったので、
また悩んだときはご相談いたします!
他にも美味しいモノたっくさん出てきますから、楽しみにしててくださいね♡
まーとにかく。
蒸し物だけでなくて、今月のお料理は全部、すごくお酒が進む。日本酒が。
種類も色々増やしてご用意しておりますので、
ぜひ合わせてみてください♪
そうそう。
まだメニューに載せてないけど、
この蒸し物には、久須美酒造さんのコレがすごく合うな~って思いました。
この季節限定のコレ!
清泉 七代目!
良かったら合わせてみてね。
私はやっぱり、清泉系はぬる燗が好きです。
ではでは、引き続き、すてきなゴールデンウィークを♡
若女将 永松祥子
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【若女将美味しいモノ巡り】美味しい美味しいお寿司!はつね寿司女池店
『皆さん、私のブログで、どういうのを読みたいですか?』
っていう質問。圧倒的なナンバーワン!
『新潟の美味しいお店、教えて♡』
ですよねーーーーーーーーーーーーー!!!!
今回のブログもぜひご参考に!
さてさて、雨でキラッキラに緑が輝いている5月、
スタート!!!
五頭の麓から愛を叫ぶ、
新潟県にございます、今板温泉 湯本舘の若女将しょう子です。
先日、お友達のご提案で、大人のピクニックに行ってきました♪
(雨風ひどい日だったけどww)
その詳細はまたあらためて、と思っていますが、
その日の夜にお邪魔した、『はつね寿司女池店』さんが、
もう悶絶美味いしかったので、
久しぶりの『若女将美味しいモノ巡り』♡
連れて行ってもらったので、お店の場所が少しわかりずらいのですが、
新潟県新潟市中央区和合町1-9-27です、場所は。
ちゃんと改めて、自分で行ってみようと思います。
こんな外観。
美味しいお酒をご紹介頂いた、『地酒の都屋』、坂上さん
ご一緒させていただいた『80万人のためのフレンチOV』の皆さま、ありがとうございました^^
すてきな出会いに感謝。
美味しい素材と美味しいお酒。
最高に幸せな時間でした。
以下、幸せな写真をどーーーーーーーーーんっ!!!と。
美味しさ伝わりましたか?
最後のかんぴょう巻きも美味しかった~~~。
わさび入っててさ。最後にスッキリ美味しい。
ランチもやっているので、湯本舘に来る前とか、
行ける方は行ってほしい!
(営業時間)
11:30~13:00(平日のみ)
17:00~23:00
(定休日)
毎週水曜日、12月31日(出前のみ営業)、1月1日
http://hatsunezushimeike.jimdo.com/
ぜひ行ってみてくださいね^^
ではでは、5月も皆さま、よろしくお願いします!!!
若女将 永松祥子
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