作成者別アーカイブ: shoko

新発田の美味しいパン屋さんとスペアリブのお店【Pas a pas】【藤屋食堂】

半休もらって幸せ時間♡

今日も美味しいブログをお届けしますね～

昨日は半分お休みもたって新発田！

一番下の弟と一緒に、行きたいところ巡りしてきました～

本屋さん行って、久しぶりに小説たくさん買って、

パン屋さん行って、

美味しいお昼を食べて、

月岡温泉の「蔵」に行って、っていう、

たった4時間なのに、すごく充実した時間でした。

パン屋さん、

前から行ってみたかった「ブランジュール　パザパ　Pas a pas」さんへ！

新発田イオンの隣にあります。

フェイスブック見ていて、本当に美味しそうで、

愛情あふれていて、すてきなパン屋さん、一度行ってみたかったんです。

今日の朝ごはんに食べたけど、美味しかった～

私はくるみパンが好きです。すごーく美味しかった。

こりゃあまた行くな、うん。

あとね、前から行ってみたかった六本木カフェ！

と思ったらお店が混んでいて、ランチメニューも売り切れ続出で、

今回は断念。

で、こちらも、前からすごーく行ってみたかったところ、「藤屋食堂」さんに伺いました！！！

スペアリブが美味しいと評判で、

ついに行ってきました！！！

お休みだもんね、昼ビール♡

(笑)

最高に美味しかったです♡

骨がするんととれて、ナイフいらないくらいやわらかい。

タレがしっかり絡んでいて、少し辛くて、

一緒に行った弟くんは、ご飯に合うと喜んでいました＾＾

メインのほかに、

サラダかスープどちらかついて、

あと、パンとライスがついて、ドリンク付いて。

メインをスペアリブにすると120円アップとかだっけな？

デザートつけると220円アップ？

それでもお一人様1,300円位で食べられます。

かーなーり、食べごたえありました！

サラダのボリュームにまず驚きます(笑)

ゆっくり食べて、

とっても良い時間を過ごせました。

あとは、今、甘めのお酒を探しているから、

帰りに、月岡温泉の「蔵」に寄って何杯か試飲して、

何本か買って、本当に良い半休でした。

お休みくれたみんな、ありがとう～＾＾

また、次の美味しいとこ、探さなくちゃ♡

うふふ

若女将　永松祥子　

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
あなたと一緒に、あったかい宿を。
山の馴染みの一軒宿　今板温泉　湯本館
959-1927　新潟県阿賀野市今板795-2
ｔel0250-66-2321 fax0250-66-2230
E-mail info@gozu-yumotokan.com
web http://www.gozu-yumotokan.com/
★フェイスブック、やってます★
http://www.facebook.com/#!/gozu.yumotokan
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

私が好きなモノ【読書】美味しい本

コメントをどうぞ

実は読書好きな私。

自分の本を並べただけみたいな、若女将図書館も、

どんどん拡大中の湯本舘より、美味しい本のブログをお届けいたします～

私、お酒だけじゃなくて、

本も好きなんです(笑)

小学校くらいから、なにかと本好きでした。

漫画も、小説も、詩集や写真集も好きだし、

本の感触が好きっていうのもあったんだろうな～って思います。

けど、すごく好みが偏っていて、

恋愛小説とばかり読んでいました。

だから今でも本棚は恋愛小説が多い(笑)

今でこそ推理小説やヒューマンもの、自色々増えてきたけどね。

あと、最近圧倒的に増えてきたのが、

美味しそうな本！

漫画も、小説も、表現が美味しそうな本が、圧倒的に増えてきた！

今読んでいるのはコレ。

小川糸さんの「喋々喃々」

だいぶ前に買ったんだけどまだ読んでなかったのを、

やっと読み始めたら面白い！

風景や雰囲気が伝わるような、あたたくて静かな文章。

以前、「食堂かたつむり」を読んで、小川糸さんの文章好きだな～と思ったんだけど、

これもまた良いです。

まだ読み途中だから、最後がわからないけど。

小説って本当に、頑張って時間作ってでも読まなきゃいけないと思った。

感性を豊かにしてくれる気がする。

こんなところでも、私って食いしん坊だなぁって思います。

美味しいお料理、

お酒、

お店の雰囲気、

人との会話。

そういうのが伝わるモノが、なんでも好きです♪

ということで、今日もお風呂入りながらゆっくり読みます♪

皆さまもどうぞ、すてきな夜を♡

若女将　永松祥子　

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
あなたと一緒に、あったかい宿を。
山の馴染みの一軒宿　今板温泉　湯本館
959-1927　新潟県阿賀野市今板795-2
ｔel0250-66-2321 fax0250-66-2230
E-mail info@gozu-yumotokan.com
web http://www.gozu-yumotokan.com/
★フェイスブック、やってます★
http://www.facebook.com/#!/gozu.yumotokan
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

日本酒の「辛口」について考えてみる

2件の返信

絶賛飲物メニュー改定中！

お酒についてまだまだまだ勉強中。

酒蔵巡りとかしたい若女将が、今日は皆様に疑問をなげかけます。

日本酒を飲むうえで、よく言う「辛口」

辛口って、そもそも何よ？

っていうお話です。

よく言われているのが、日本酒の中に含まれている糖度。

日本酒度っていう「プラス」と「マイナス」の数字で標記されるものが目安になるらしいんですが、

「辛口」って、感じ方が人それぞれだな～って思うんです。

日本酒度は+6くらいで大辛口標記なんだけども、

口に入れたらお米の薫りがすごくフルーティーで飲みやすく感じるとか、

日本酒度は+3くらいなんだけど、飲み口がシャープというか、

アルコールが強めに感じるお酒もありますよね。

大吟醸なんて、すごく飲みやすいじゃないですか。

お客様によく、

「辛口のお酒が良いです」って言われるんですが、

どういう辛口が好きか、っていうのにも好みがあると思うんです。

酸度によっても重め軽めが違ったり。

日本酒って奥が深いな～って思いました。

さてさてさて、

湯本舘に置いてあるお酒って、

辛口しかないんです。

というか、新潟のお酒って淡麗辛口が多いな～って思います。

湯本舘に置いてあるお酒、

今現在(2015.6)、常時18種類あって、他にも季節それぞれの色んなお酒があります。

市島酒造　王紋、

市島酒造　男心、

市島酒造　夢、

市島酒造　金乃波

宮尾酒造　〆張鶴　月

宮尾酒造　〆張鶴　特撰

宮尾酒造　〆張鶴　純

麒麟山酒造　麒麟山伝統辛口

麒麟山酒造　麒麟山吟醸辛口

麒麟山酒造　麒麟山純米吟醸

諸橋酒造　越乃景虎　名水仕込み本醸造

八海醸造　八海山　普通酒

石本酒造　越乃寒梅　普通酒

白龍酒造　白龍　本醸造

白龍酒造　越乃白龍　生貯蔵酒

朝日酒造　朝日山　千寿盃

朝日酒造　久保田　千寿

久須美酒造　清泉　純米吟醸

こうやってあげてみると常時メニューだけでもいっぱいあるけど、

好みが私に偏っているな～(笑)

ということで、辛口っていう表現が、もっとわかりやすくお伝えできるように、

もっと飲んで（？！）勉強します♪

この日は、勝手に「朝日酒造祭」でした♡

ではでは

若女将　永松祥子　

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
あなたと一緒に、あったかい宿を。
山の馴染みの一軒宿　今板温泉　湯本館
959-1927　新潟県阿賀野市今板795-2
ｔel0250-66-2321 fax0250-66-2230
E-mail info@gozu-yumotokan.com
web http://www.gozu-yumotokan.com/
★フェイスブック、やってます★
http://www.facebook.com/#!/gozu.yumotokan
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

相撲の神様がすー女に微笑む【平成27年夏巡業・大相撲五泉場所】

コメントをどうぞ

2日前から興奮して、気持ちがおさまりません。

どうも、相撲好き女子＝「すも女」って言葉を流行らせようと思っていたのに、

先に「すー女」って言葉が出来ていて困惑している若女将です。

けど、いいの。

だって相撲好き女子には変わりないんだもの。

先日も、お弥彦様まで、

照ノ富士関（大関なりたてホヤホヤ）と、

伊勢ヶ濱親方に会いに、

いってきちゃったもんね。（相撲甚句がきけてラッキー）

もう、追っかけみたいなもんです。相撲全般の。

そんな私に、

相撲の神様が微笑んだ。

8月10日(月)にお隣の市、五泉市で開催されます、

平成27年夏巡業・大相撲五泉場所。

五泉市民の方は、抽選の先行予約があって、

なんとしてでも行く気満々の私は、

2月からお願いしておりました。

4月に、抽選が当たったとの連絡があり、

それだけで小躍りしておりましたが、

この度、席のチケットが送られてきました。

さてさてさて。

どこの席かな、と思ったら…

「東一列目7番」

！！！！！！！！！！！！！！！！！！！

なんですとー！一列目ですとー！！！

しかも東方、一列目！！！！

7番！ど真ん中！！！

ココですよ、ココ！！！！！！！

大相撲五泉場所・平成27年夏の巡業

最高の席に、震えています。

これから2ヶ月、毎日を笑顔で楽しく、最高の気持ちで過ごせそうです。

あー幸せ。

7月の本場所、楽しみだなぁ

旅館とは全く関係ありませんが、

感動の伝えたく、こちらに失礼させていただきました。

今日も一日頑張って、

皆さまにお贈りする季節のお便りDMつくります！！！

ではでは！！！

若女将　永松祥子　

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
あなたと一緒に、あったかい宿を。
山の馴染みの一軒宿　今板温泉　湯本館
959-1927　新潟県阿賀野市今板795-2
ｔel0250-66-2321 fax0250-66-2230
E-mail info@gozu-yumotokan.com
web http://www.gozu-yumotokan.com/
★フェイスブック、やってます★
http://www.facebook.com/#!/gozu.yumotokan
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝