一昨日はのんきに梅干しのことなんか書いてましたが、そのときに降り続いていた雪が、やっと先程やみました。

 

や～雪、すんごかったですね～！！！！！

湯本舘周辺も、1日で80ｃｍほどでしょうか。お客様の車がすっぽり隠れてしまうくらい積もりました。朝早くから雪かきを開始したものの、昨日のチェックアウト時はかなりお客様をお待たせしてしまいました、申し訳ございませんでした。

昨日の夜もどんだけ降るんだろうとビクビクしておりましたが、今朝まだ暗くてよく見えない中恐る恐る外に出て、15ｃｍくらいの追加でホッとしました。

昨日いらっしゃったお客様から「安田の道がひどい」と聞いていたので、先ほど阿賀野市内（五頭→安田→水原）をグルっと回ってきたのですが、驚くほどキレイに除雪され、どこもかしこも大丈夫でした◎

湯本舘も、毎年お願いしている除雪のプロに、駐車場ピカピカにしてもらったので、皆さま安心してお越し下さいね♪





長岡や柏崎、新潟市内もかなりの積雪のようで、かえってそちらのほうが心配です。

明日は雨で雪も落ち着くようですが、もし心配なようでしたら早め早めにご判断いただきキャンセルも承ります。（通常は１週間前からキャンセル料が発生しますのでお知りおきください）

本当、無理は禁物です。

 

それでも来てくださる皆さまには感謝です。



雪見風呂ーーーー♡

この時期の露天風呂、大大大好きです。



 

余談ですが、今日は「なんだか今日あたり来たりして～」と思っていた常連さんがお風呂入りに来てくれて、勘が当たってなんだかとっても嬉しかったです♪

日帰り温泉は、10時半から15時までと、18時から21時の間でやっています♨

お風呂はいるだけでしたら特に予約はいらないのですが、26日（月）と27日（火）は完全休館日。

25日（日）も、15時以降はお休みするので、いらっしゃる際はお気をつけ下さい。

その他急な臨時休業などは、ホームページやブログ、GoogleMapの営業時間で更新していますのでご確認くださいね～

 

若女将　永松しょう子
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あなたと一緒に、あったかい宿を。
山の馴染みの一軒宿　今板温泉　湯本館
959-1927　新潟県阿賀野市今板795-2
ｔel0250-66-2321 fax0250-66-2230
E-mail info@gozu-yumotokan.com
web https://www.gozu-yumotokan.com/
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 お酒と相撲が大好き！新潟県にございます、五頭今板温泉　湯本舘の若女将しょう子です！

 

や～！！！雪降りはじめましたね～！

ついに冬本番を迎えています。

「自分ところは雪降ってないから大丈夫」と思わないで下さいね。こっちは山です。笑

（朝は降ってなかったからって、水原から通っているうちのスタッフ、クロックスで出勤来て大失敗してました！爆笑！）

まだ振り続けていますしもう少し積もりそうです。

いらっしゃる方はどうぞお気をつけてお越しください！

 

 

さてさて。いきなりですが最近梅干しにハマっています。

湯本舘でも、朝食についている梅干しが美味しいとよく褒められます。

けどあれは自家製ではなく、ずっと昔から他所で買ってお出ししている商品です。売ってないんですか？と言われるのですが、業務用で大容量なので売店では販売しておりません、申し訳ない。。。

で、私も一粒、久しぶりに頂いて食べたんです。「あら！美味しい！」

そこから、なんだか梅干しにハマってしまい、今では毎日食べています。

いろんな梅干し食べてみたんですけど、そういえば今年自分で漬けた梅干しあったじゃん！と気づいて引っ張り出してきました。

今までは、梅干しってあんまり興味なかったのですが、梅仕事が好きで毎年漬けていました。漬けたものはお料理に使ってもらったり、スタッフにあげたりして消費していたのですが、今年漬けたものは丸々残ってて。3瓶も！！！

久しぶりにあけて食べてみたら……美味しい！！！！！

すごく好みの味ですんごく美味しい！！！！

そういえばスタッフのみんな、美味しいって言ってくれてたもんな～！！！←いまさら笑



赤紫蘇は入れない白梅で、ここ最近のレシピは、数年前NHK「きょうの料理」で紹介されていた重信初江さんレシピの減塩梅干しです。

これがまた本当に美味しい。

いきなりハマってしまいました、自分の梅干しに。笑

若女将の梅干しサワーとかにして販売してみようかな…お湯割りとか…今夜試してみます。

 

梅干しは、昔から「医者いらず」と言われてますし、本当に体に良い伝統食なんですよね。

大切に食べて、パワーつけて、寒い冬も免疫力あっげあげでいこうと思います！♪

 

とか、午前中9時くらいからグダグダ～とこのブログを書いていて、気づけば今16時。

なんとその間に、すんごい積もってます。雪。やばい。



↑　before 8時すぎくらい

 



↑　after 16時前くらい

やばいなーーーー

これ明日の朝怖いなーーーー

 

本当に皆様、どうぞお気をつけ下さいね。

 

若女将　永松しょう子
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あなたと一緒に、あったかい宿を。
山の馴染みの一軒宿　今板温泉　湯本館
959-1927　新潟県阿賀野市今板795-2
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E-mail info@gozu-yumotokan.com
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