2月3日！今日は節分！



2月だけ、箸置きが落花生です。

他の県の方には驚かれるのですが、新潟の豆まきは落花生です。小さい時からこれが当たり前だったので不思議に思いませんでしたが、落花生の方が美味しいし、大ばらにならなくていいですよね♪

 

ということで2月の月替り会席は、会席の中に少し節分を楽しむお料理を数々ご用意いたします。



 先付は色んなお豆を使った洋風白和え。お酒が進みます。

 

 この洋皿が美味しかった…！！！

お写真で想像を膨らませてくださいね。

 

 

さて。タイトルにも書きましたが、新しいプランもご紹介いたします！

名付けて、【連泊・3泊以上】心と体を整える「新・湯治」で暮らすように滞在。【2食付】です！

こちらのプランは、3泊からご予約可能なプランでして、「何もしない時間」を楽しむ、現代湯治「新・湯治」のプランです。

新・湯治、現代湯治って知ってますか？

昔ながらの湯治とは少し違い、温泉地周辺の地域資源を楽しみながら滞在することで、心身ともにリフレッシュすることを言います。なので、病気だからとか、ケガを治すために、というわけでなく、自分の体を整える時間、滞在のスタイルです。

なので、たまに散歩したり、近くにお昼ご飯食べに行ったり、旦飯野神社さん参拝してみたり、（あまりお勧めしないけど）たまに仕事してみたり、ずっと宿に籠ってなくてもいい（もちろん籠っててもいい！）、新しい滞在スタイルのご提案なんです、新・湯治って。

湯本舘も実は、以前から長期間（1週間くらい）の宿泊希望を、多くのお客様からいただいていたんです。が、お料理の関係でお断りしていました。板場も毎日の会席料理を全部違うものにするのって容易でないし最大で4泊くらいまでしかお受けできませんでした。そして一番は、お客様も1週間毎日会席料理を召し上がっていたら疲れてしまうだろうというのもあります。

せっかく体を休めに来ているのに疲れてしまっては意味がない。

なので、板場と相談し、夕食は会席料理ではなく、連泊の滞在リズムに寄り添うお料理をご用意することにしました。ごはん、お味噌汁、お漬物、主菜、副菜3品ほど。体に負担をかけないお料理の数々。（追加料理も可能◎）（ご飯はおかわりできます◎笑）

もちろん、湯本舘は「美味しい食事と酒の宿」。お酒を楽しみたい夜にも、そっと寄り添う肴のようなものもご用意します。笑

そう、湯治だからといってお酒が飲めないわけではなく、新・湯治は、晩酌のようにお酒なども普通に楽しみながら、生活するように滞在する感じです。



実はあるお客様から言われたご要望、というか宿泊予約がキッカケで作ったプランなんです。

そのことは改めて、ブログに書かせてもらいますね。

少しでも、そういうお客様に届くといいなと願って、このプランを作りました。

ぜひ気になる方はご検討ください。

 

 

普段の月替り会席はちょっとスペシャルな「ハレ」の料理。

この新・湯治プランは、体に寄り添う「ケ」の料理。

けどどちらも、湯本舘だからお出しできる、「ちょっと上質な日常」をお届けいたします。

 

 

余談ですが、2月も前半は寂しいほどの閑古鳥。選挙中の宿屋ってそういうものだと理解しながらも、やはり切ないものがあります。

 もし「なんか今日温泉入りたい気がする！」って思いたった方いれば、宿泊予約は当日午前12時まで受け付けておりますし、日帰り温泉も大歓迎です。ぜひお待ちしております！

ご予約はこちら！

公式LINEっからのお問合せも承っております。よろしくお願いいたします！



 

若女将　永松しょう子

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あなたと一緒に、あったかい宿を。
山の馴染みの一軒宿　今板温泉　湯本舘
959-1927　新潟県阿賀野市今板795-2
ｔel0250-66-2321 fax0250-66-2230
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