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新潟女将会のスイーツ研修でいくとぴあ食花に行ってきました♪

 

甘い物は苦手な私が、

お菓子作りを習いに行ってきました、てへ。

 

どうも。

どっちかっていうと辛い物しょっぱい物が大好きな呑兵衛若女将、

新潟県にあります、五頭今板温泉 湯本舘のしょう子です。

 

新潟女将の会で毎年開催されている、

新潟スイーツ巡り by 女将会

それの研修会という事で、いくとぴあ食花に行ってきました。

 

テーマは「アレルギー対応」

かぼちゃのプリンと、いちごのムースを作りました。

手作りスイーツ

 

アレルギーって難しいですよね。

今回は玉子、小麦なしでのデザート。

あと、米粉のスポンジを作ってみました。

女将会研修

 

最近はアレルギーをお持ちの方が、本当に多いですね。

いろんな勉強が必要だなぁって、改めて感じました。

 

 

あ、ちなみに、

湯本舘でお出しする春の女将スイーツは、

 

お風呂上りにぴったりの湯上りスイーツ。

酒粕フローズンヨーグルト。

女将スイーツ

500円ポッキリです!

お肌プリップリになりますよ♡

ぜひお試しくださいね~

 

 

若女将 永松祥子

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あなたと一緒に、あったかい宿を。
山の馴染みの一軒宿 今板温泉 湯本館
959-1927 新潟県阿賀野市今板795-2
tel0250-66-2321 fax0250-66-2230
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酒粕パック実践

毎月26日は「フロの日」ってことで、【ふろっ酒~新潟の温泉×日本酒でもっとキレイに~】始めました~♪

 

やー、2日間床に伏してました。

頑丈な私が珍しく…

 

ということで、今日から完全復活!

始めましての方こんにちは!

新潟県で一番(自称)、

お酒と相撲が大好きな若女将、

新潟県は阿賀野市 五頭今板温泉 湯本舘のしょう子です!

 

 

やー、無事復活したは良いものの、

お肌はガサガサだわ、

お酒は飲めないはで、

心が荒んでしまいそうです。

 

 

そんな私のカサついたお肌に、救世主が……!!!!

 

新潟県旅館組合青年部の皆さんが立ち上げたこの企画!

『ふろっ酒~新潟の温泉×日本酒でもっとキレイに~』という、

なんとも魅力的なタイトル♡

 main_logoふろっ酒

 

内容はコレ!

その一!!!

①毎月26日は『フロの日』!ということで、

 新潟県内の11軒の参加旅館さんで、

なんとお酒入りの温泉が楽しめます!!!

 

安心してください!

ただの日本酒じゃありませんから!

温泉専用日本酒

この玉川酒造さんの『玉風味』は、

なんとお風呂専用日本酒。

独自の研究を重ね、温泉の成分を壊すことなく、

美肌、新陳代謝向上、疲労回復などをはじめとする、リラクゼーション効果を倍増させます!

(注意:スイマセン、これ、湯本舘ではやってません^^;)

かすかな香りもありますが、お子さんや、日本酒がダメな方でも楽しめる、

極上日本酒風呂です!

 

 

そしてその二!!!!

②地元酒蔵の酒粕と、旅館の温泉を混ぜて作った、

濃厚酒粕パック!!!!

大浴場と貸切風呂に設置しております!

酒粕パック

新潟美醸さん監修のこのパック、

美白効果や保湿効果、抗酸化作用あり。

使い続ければ、美醸の皆さんみたいに美しくって、しっとりしたお肌で、お酒に強いステキな女性になれるかも!(笑)

 

ということで、カサカサのカサ子、さっそく使ってみました。

酒粕パック実践

ベターーーーーーーーーーーっと。

 

①中に入っているスプーンで適量とって、

顔にぬったくる。

 

②3~5分くらいおいて、シャワーなどで洗い流す。

 

そうすると…

本当モッチモチのお肌になります。

うーん、コレ良いわ~

 

越後桜酒造さんから用意して頂いた大吟醸の酒粕を使っていて、

これが、すごーく華やかで爽やかな薫り!

これに包まれるだけで、とっても幸せな気分になります♡

(注意!アルコールにアレルギーのある方はお気を付け下さいね!)

 

私も、新潟美醸さんのように、

もっちもち肌になれるよう、ガンバリマス!!!

 

 

若女将 永松祥子

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【三月限定】春が旬♪幸せを呼ぶ貝料理!蒸・焼・刺身・揚でご用意する貝尽くしの会席プラン

 

貝が美味しい時期になってきましたね。

見てください、この大きな蛤。

SONY DSC

絶妙な潮ッ気とプリップリの食感が最高です。

 

ということで、初登場のこのプラン!

春が旬♪幸せを呼ぶ貝料理!蒸・焼・刺身・揚でご用意する貝尽くしの会席プラン

お1人様16,000円(税別)~のご用意となります。

 

よくお祝いの席などで出てくる蛤ですが、

元々の組み合わせ以外の貝とはぴったり合わないということから、

「ぴったり合う相手と一生添い遂げられるように」という想いを込めた縁起物だそうです。
華やかな春の特別会席にぴったりですね♪

蛤の酒蒸しをはじめ、他にも、

その時に手に入る様々な貝4~6種類を使用して、

お刺身、焼物、揚物など、

板長が旬の食材を交えながらご用意させて頂きます♪

 

お口の中から幸せになれる会(貝?!)席プラン。ぜひお試しください!

 

 

お会いできるのを楽しみにしておりますね~♪

 

若女将 永松祥子

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てっきりご紹介したと思っていた、すごいお宝!!!【祝・琴奨菊優勝の記念凧!松林モトキさんのサイン入り!】

 

最近名刺を切らしていまして、

急いでちゃちゃちゃっと作りました、こんなの。

 

名刺

新潟県で一番(自称)

お酒と相撲が好きな旅館の跡取り娘。

若女将の永松祥子です!(笑)

 

初めての方、以後お見知りおきください!

 

(ちゃんとプロの方に相談して、ちゃんとした名刺作らなきゃな~)

 

 

そんな私、

大事なことを言うのを忘れていていました。

こんなにすてきなプレゼントを頂いていたのに!

 

見て見て見てーーーーーーーー!!!!!

 

琴奨菊優勝の記念凧!

松林モトキさんのサイン入り!

琴奨菊の優勝凧

 

優勝記念だよー!

名前まで入れて頂き感動。

嬉しい。

 

お客様ともどんどんお話に参加してくれるし、

水曜見ナイトに出させてもらってもう少しで一か月たちますが、

未だに声をかけてくれる方がいて嬉しい♪

ありがたいことです。

 

 

合わせてこんなモノまで♡

豊真将の断髪式記念手形

 

豊真将さん改め、立田川親方、断髪式の記念色紙!

 

番付表や、初場所限定のカレンダーなど、

本当にありがたい限りです。

 

お相撲さんが好きな人はもちろん、

そんなに好きじゃないひとも、一緒になって楽しんでくれる。

 

それって嬉しいことですよね、本当。

 

いつもありがとうございます^^

これからもよろしくお願い致します!

 

 

若女将 永松祥子

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