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超裏メニューを抱える憩いの場、村杉温泉「スナックゆき」さんで…

 

 

お店の裏メニューって、なんか嬉しいよね。

 

湯本舘でも、美味しいお料理に加えて、

会員さん限定、みたいな裏メニュー作っちゃおうかなぁ、なんて思っている若女将@五頭今板温泉です。

 

 

こんな山の中には、遅くまでやっている居酒屋さんなんか、

あるわけなく、

 

 

私たちの憩いの場所、そして心の支えは、

大好きなゆきさんのいる、

「スナックゆき」さんなのです。

 

(ちなみに私より、若旦那の方が常連です)

 

 

歌歌える、

ゆきさんが色々話を聞いてくれる、

しっぽり飲める、

にぎやかに飲める、

 

歩いて10分、村杉温泉にある大好きなスナックです。

 

 

 

そこで先日、遂に遂に!!!

 

念願の裏メニュー。

 

 

『ゆきさんの手打ちそば』を頂きました。

 

 

 

本当、隠れメニューで、事前に言っておかないと用意できません。

そりゃあ手打ちですもん。

 

 

スナックゆきさんの手打ちそば

 

 

これがまた、本当、最高に美味しい。

ビックリするほど美味しい。

 

ゆきさん、「うちは蕎麦屋じゃねーんだぞー!ww」って怒ってたけど、

本当に美味しいんだもん。

 

若旦那なんてお替りしてました(笑)

 

 

そばをつまみに、美味しいビール。

 

 

いつも最高の時間をありがとうー^^

 

 

 

ちなみに、

湯本舘からも、歩いていけなくもない距離です。(徒歩10分くらい)

ゆきさんまでの地図

↑ゆきさんまでの道筋です(笑)

わかるかな~(笑)

 

 

遊びに行きたい時は、フロントまでお声掛けてくださいね~^^

 

 

若女将 永松祥子 

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あなたと一緒に、あったかい宿を。
山の馴染みの一軒宿 今板温泉 湯本館
959-1927 新潟県阿賀野市今板795-2
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あふれる日本酒とつまみのお写真♪【イベントの近況報告】

 

毎晩、『美味しい投稿』に心躍っています♪

 

出張続きでちょっとご無沙汰若女将が、

今日もサンサンお天気の五頭山から、ブログをお届けいたします~

 

 

どうも、ちょっとご無沙汰です!

 

実は、この半年間一緒に学んだ仲間の皆々様と送別会や、

すてきな「若女将研修旅行&勉強会」があったりして、

ちょっと新潟を離れていました。

 

 

そんな中でも、

湯本舘のフェイスブックページには、

美味しい投稿が沢山でウキウキしちゃいます♪

 

そうそう。

 

絶賛実施中のこのフェイスブックイベント、

【今板温泉 湯本舘・春の酒フォトコンテスト】美味しい日本酒の写真を投稿して、温泉宿泊券や豪華賞品をゲットしよう!

 

ここに、美味しい『おつまみと日本酒』が投稿されているんです♪

 

 

一部抜粋して、ご紹介♪

〆サバと平目と酒

 

「手紙」の〆サバと株の千枚漬けに包まれた平目と金升酒造の碧

 

さざえと酒

さざえの姿焼きと金鶴

 

 

蟹のなめろうと酒

 

鳥取の稲田姫飲み比べと蟹のなめろう

 

蕎麦と酒

 

村杉温泉「スナック ゆき」さん幻の手打ちそばと日本酒

 

酒盗ポテサラと酒

酒盗ポテサラとししゃも、しぼりたて八海山

 

 

 

 

 

 

旬の山菜と酒

 

旬の食材、筍と山菜、そして久保田碧壽

 

肉と酒

微発泡日本酒 風の森と肉肉しい肉

 

木の芽温玉と酒

 

木の芽と温玉、そして雪中梅吟醸

 

葉わさびと酒

 

葉わさびのお浸しに麒麟山のときかぜ

 

 

 

美味しそうでしょう♡

 

こうやって新しいお酒を教えてもらいながら、

合うおつまみを教えてもらいながら、日々勉強中です^^

 

 

また美味しい画像、アップしますね♪

 

 

今日はこの辺で♪

 

 

若女将 永松祥子 

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【阿賀野市・五頭温泉郷のサクラ開花情報】そうだ 春の今板に、行こう。

 

そうだ 春の今板に、行こう。

 

 

なーんて言っておきながら、サクラ開花情報をお伝えするのを、

とーーーーんと忘れていた若女将が、

今日も新潟の山の中からブログをお届けいたします♪

 

 

 

まるで遅ればせながら、

阿賀野市五頭温泉郷の桜開花情報をご紹介します。

 

(遅っ!大事なお知らせ遅っっっ!!!)

DSC_1637

湯本舘の目の前の桜は、ゲートボール場んところが、ほぼほぼ満開。

手前の六地蔵とお薬師様の前ん所は、毎年陽の辺りが悪いので少し遅め。

今七分咲き、くらいでしょうか。

 

お隣、村杉温泉の桜並木や、うあららの森の桜も、今が見ごろ。

 

来週いっぱい、もしくは来週中旬くらいまで、

今年の桜はもちそうです^^

 

 

桜は季節よりも、

人を見て咲くっていうから。

 

きっとしっかり待ってくれているんだと思います。

 

15,16日あたり雨マークがついていましたが、

激しい雨じゃないことを祈ります。

 

 

安田インター近く、新江の用水路脇桜並木は、やっぱり今日が満開だったそう。

けど来週の日曜19日、やすだ浄化センターで、新江さくらまつりが開催予定♪

 

阿賀野市のもう一つの名所、瓢湖でも、

やはり19日(日)に、瓢湖さくらまつりが開催されます♪

 

 

 

ということは来週まで、絶対持つんです。

 

 

皆さま、まだまだ、桜の溢れる清々しい春を、

満喫しましょうね^^

 

 

 

 

思いたったが吉日。

そうだ 春の今板に、行こう。

FBページカバー写真

 

ですよ♪

 

 

若女将 永松祥子 

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4月限定のプランが、意外と人気な件について

 

 

そうそう。

月初めにHPの「お知らせ」っていうところにご紹介した、

桜マスのプランが、じわじわと人気な件。

 

美味しいもの大好き若女将が、

桜咲き乱れる五頭の山の中から、ブログをお届けいたします♪

 

 

確かにすごーーーーく、すてきなプランなんです。

 

春のオススメ!旬を伝える極上素材!桜鱒と春野菜料理を満喫♪春のグルメプラン

 

お料理の内容としては、

・桜鱒のお刺身
・桜鱒の木の芽焼
・桜鱒フワサク道明寺揚げ
・桜鱒と春野菜&山菜のタジン蒸鍋

桜マスの焼物

桜マスのお刺身

桜マス道明寺揚げ

 

この他にも、旬の食材で様々なお料理が会席スタイルで出てきます。

これがまた本当に美味しい。

 

 

 

けどきっと、人気が出てきたのは『美味しい』だけじゃないんだと思います

 

だって『美味しい』っていう気持ちは、食べてみないとわからないし、

本当に美味しかったとしても、それが伝わらなかったら意味がないですもんね。

 

何で人気が出てきたか。

それは、

 

きっとね、私がこうやってお知らせしたり、

会員さんにお届けしているお手紙で、これは最高って熱弁しているからだと思うんです。

 

誰がどう伝えるか。

 

これだけで全然違うんだろうなぁって思いました。

 

 

 

 

 

そんなことを思う、週末の夜。

 

おかげ様で、

あしたは最高のお天気で桜が見られそうですよ^^

 

写真はちょっと曇ってますが、

明日は絶対に良い天気で、最高の花見日和になるでしょう!!!

桜にライトアップ

 

こりゃあ、湯本舘で桜三昧ですな!!!

 

 

 

若女将 永松祥子 

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