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平成25年最後の会席料理♪湯本舘の月替り料理は~…

 

今月のお料理、

ぜーーーーんぶ試食したんです。

 

 

 

 

 

 

 

 

でね、

 

 

 

今月も美味しいですよ~♡

 

 

 

今月は、ほっかほかのモノがたくさん♪

 

 

 

 

 

 

中でもおすすめは…

 

 

シチューパイ包み♪

 

 

 

このホカホカのパイ包み♪

http://youtu.be/_JUHLOpKXso

 

 

 

 

あったかいうちにぜひ召し上がっていただきたい!

 

 

 

 

そんな気持ちも込めて、

動画を撮ってみたんだけど…

 

 

 

片手にスマホを持って撮影しながらポットパイを食べるって、

 

 

 

けっこう難しいですね(笑)

 

 

 

 

素のまんまだから声低いし(笑)

 

 

 

 

 

 

ぜひ見てください、割った時の「湯気」だけをww

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

そして、

 

 

 

ふぐの白子茶碗蒸し!!!

 

 

  

この茶碗蒸しも最高に美味しいんです♡

 

 

 

 

 

白子をこして、濃厚な味わい…♪

 

 

 

 

ぜひぜひぜひ、食べに来てください~☆

今年の終わりの始まり。湯本舘では、冬の風物詩「雪囲い」そして…うれしいお祝い♪

 

 

 

 

 

ちょっと出遅れた若女将です。

 

もう3日だもんね(笑)

 

 

 

 

  

12月、

 

「もう今年も残すところ一か月だね」

「あとちょっとで2013年が終わるね」

 

 

 

 

 

 

アッという間に、「今年の終わりの始まり」です。

 

 

 

 

 

 

今日は、いつもお願いしている造園屋さんにお願いして、

 

 

 

 

きれいに雪つりしてもらっています。

 

 

 

 

 

 

雪囲い。

阿賀野市小林造園さんの見事な雪囲い、庭師さんの芸術 

 

 

 

 

 

 

本当、一つの芸術よね。

 

 

 

 

 

 

 

毎年、うっとりしてしまいます。

 

 

 

 

 

庭師の皆さんも、若い方が本当に増えた。

 

 阿賀野市小林造園さんの見事な雪囲い、庭師さんの芸術

 

 

今年は、若さあふれるダイナミックな雪つりになりました。 

うれしいですね^^

ぜひぜひぜひ、これは見てほしい。

 

 

 

しかも、うっすら白くなった頃か、

 

まだ雪の降っていない今!

 

12月中が狙い目ですよ、と。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

あと、そうそう。

 

若い人が増えるっていうので、

 

 

もう一つうれしい出来事が♪

 

 

 

 

 

 

五頭温泉郷 村杉温泉 石原館 の若旦那さんが、 

 

 

 

 

今日のこの良き日に、

 

 

 

 

めでたくご結婚されました!!!

 

 

 

 

 

みんなのお兄ちゃんのような、

 

昔から五頭温泉郷には欠かせない、特別な存在です。

 

 

 

 

 

おめでとうございます!!!

 

 

今は代表して、うちの若旦那さんが結婚式に出席中♪

 

 

 

 

 

かわいいお嫁さんをもらい、

 

ますます五頭温泉郷、動いていきますよ♡

 

 

 

 

みんなで、健康的でゆっくりできる五頭温泉郷を、作っていこうね♪

 

 

 

 

 

 

五頭温泉郷に訪れた、

 

おめでた~いニュースとともに、

 

 

 

12月の始まりのお知らせと、

今年の終わりの始まりのお話でした♡

 

 

 

 

 

今月もよろしくお願いしまーす☆

そうだそうだ、【台湾出張の覚書】80%は食とビール(笑)

こんばんは!

 

いろんな方に、

 

台湾どうだったー? 

 

 

って聞かれます♪

 

 

 

 

 

 

 

だもんで、遅ればせながら、

新潟フェア in 台北(台湾)の、

 

覚書を…♪ 

 

 

 

 

 

いろんな方と出会いあり、

 

 

 

新潟をPRし、

(新潟はまだまだですね。けど伸びしろがたっぷりあります♪) 

 

 

 

 

飲んで食べて、

(観光できなかったので、これだけはしっかり!ww)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

新潟の良いところをPRするには、

相手(台湾)の良いところも知らなくちゃな、というのが、

 

 

今回の感想です。

 

 

 

 

 

 

私、台湾のこと、まだそんなに知らなかったんだな、って。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

人が優しく、あたたかく、

町も緑が多くて道が広くて、

思ったほど混みこみしていないし、

 

すごくすてきな国でした。

 

 

 

 

今度はプライベートで訪れたい。

 

 

 

 

 

美味しいもの、たくさん食べました!

 

 

初日、着いたの23時くらいだったんだけど、

そのまま寝るのもったいなくて、

 

すぐ目の前のセブンイレブンでビールと、

台湾風のおでん購入♪

台湾おでん

 

 

 

 

今までで最高に辛かった麻婆豆腐。

麻婆豆腐 

 

 

 

 

これだけは食べろと言われた牛肉麺♪

 牛肉麺

 

 

 

 

最終日の朝は、早起きして朝市に。

朝市①

 

朝市②

 

 

南国っぽくマンゴーをむいてもらって食べたり、

なんか怪しいゴマの飲み物いただきました(笑)

 

 

 

 

写真撮るのすっかり忘れていたんだけど、

最後の夜に食べた台湾麺(うどんみたいな)のが、

最強に美味しかった。

 

さっぱりした出汁にシンプルな麺。

 

 

あれが一番おいしかったなぁ

 

 

 

 

 

 

あとは何と言っても…

 

 

 

 

台灣啤酒!台灣啤酒!台灣啤酒!

 

台湾ビール!!

台湾ビール

 

(一緒に行った女将さんから、写真拝借♪ありがとうございまーす) 

 

 

 

 

 

溢れんばかりのビールを飲みました(笑)

 

 

 

 

今回一緒に行った女将さんたちが、

 

みんな飲める人で良かった(笑)

 

 

 

 

 

他にも楽しみましたが、

台湾の良さってやはり食べ歩きなんだなーって思いました。

 

 

 

また必ず訪れたい場所になりました^^

平成25年今年最後の大相撲九州場所…面白かったね。

 

すも女。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今年になって相撲にハマった私ですが、

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

それを、ブログだとか、フェイスブックだとか、

いろんなところに発信してきました。

 

 

 

 

 

 

 

 

毎場所、興奮して観ていると、

 

「なんでそんなにハマっちゃったんだろうね~(笑)」

 

 

と、女将に面白がられます。

 

 

 

 

 

 

 

 

私もわからないのよね。

 

 

 

今まで全然気に留めてなかったものが、

 

 

 

ほんの一瞬で心奪われ、熱中する。

 

 

 

 

今年は、相撲という面白いスポーツを再発見できたことにより、

 

 

 

本当に楽しいNHKライフを楽しむことができました。

 

 

 

 

 

 

 

 

九州場所、優勝。

日馬富士、本当におめでとうございます!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

そう。

実はこうやって発信することによって、

 

 

 

 

すごく良い点がありました♪

 

 

 

 

 

 

①お客様と会話ネタが増えた♪

(うちに来るお客様、観てる人多いな~)

 

 

②目標ができた!

(来年こそは両国国技館!)

 

 

③すてきなプレゼントをもらった!!!

平成25年日本大相撲九州場所の番付表 横綱日馬富士優勝!

 

 

 

九州場所の番付表、 

本当にありがとうございました!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

何事も発信し続けることって大切ですね。

 

 

 

やったほうが良いってわかってるのに、

 

していないこと、

 

 

100とある。

 

 

 

 

 

 

 

少しずつやっていこうと思います!

焦らずね^^