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【2014年5月のお料理】久しぶりに、大好きな鯉料理を食べましたの

 

今月のお料理も、すごく美味しいです。

 

毎月のことだけどもww

 

 

 

 

板長、いつもありがとうございます!

 

 

 

新潟 温泉旅館 五頭今板温泉 湯本舘 今月の5月料理 

鯛しゃぶもサッパリして美味しいし、

私いっつも先付が大好きなんです。

 

 

やっぱ、先付はお酒のお供になるものだな~っていっつも思います。

 

 

 

 

山菜もまだ取れるし、今年はありがたい年です。

 

 

 

あとね、私、やっぱり鯉料理が大好きで。

 

この日は、鯉のアライも甘煮も、しっかり食べちゃった♥

 

 

新潟 鯉料理 甘煮 今板温泉 湯本舘 

うちの甘煮、美味しい~

湯本舘の鯉、最高~

 

 

 

 

私はたぶん、美味しい鯉しか食べたことがないので、

 

鯉が嫌いな人の気持ちがわからないのだけど(笑)

 

 

 

うちの鯉料理は、本当にクセなく、

 

美味しく食べられますよ^^

 

 

甘煮はコッテリ甘いけど、

 

甘露煮ほどコテコテじゃなくて、

 

 

あーーーー。一度、食べてもらいたいわ。

鯉料理は、妊婦さんや、お乳をあげてるお母さんにも良いし、

(お乳の出がよくなるっていわれているの)

うなぎのような効果があるから、体力つけたいときはオススメです!

 

 

 

食べたことない人は、いつかぜひお試しくださいませ!

(なぜかマネーの虎の人にとりあげられてた)味噌作り体験2014、無事終了♪

 

この前、旅館友達から教えてもらったのです。

マネーの虎に出てた人が出した本に、

 

 

今板温泉 湯本舘、名前載ってたよ。 って。

 

 

 

 

 

 

えーーーーー知らなかったーーーー!!!

ビックリーーーー!!!(笑)

 

 

 

知らない間に本にとりあげられていたのです。

「旅館再生の教科書」って本。 

 

何が書いてあるかって、

 

「新潟の今板温泉 湯本館 (漢字すこし違う…) って旅館は、

お客様と一緒に味噌を作るっていう体験プランで、たくさんのお客様に喜ばれている 」

 

 

 

 

 

うん、たしかに。

このプランは特別だものね。

 

 

 

 

 

 

 

 

ということで、味噌作り、

今年も終わりましたーーーー!!!

 

 

 

新潟五頭今板温泉 湯本舘 味噌作り体験 プラン 

今年も、楽しかったなー!

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 このお昼がまた美味しいのよ。

 

味噌焼きおにぎり、

板長の野菜煮物とぜんまい煮、

若旦那の茄子漬、

若女将&嫁チーフのみず漬け、

竹の子のお味噌汁♪

 

 

 

やー本当に楽しかった。

 

 

 

体、筋肉痛でボロボロだけど、

今年もたくさんのお客様に喜んでいただけたと思います^^

 

 

 

何と言っても、

「来年もいっしょに2日目にしましょう!」

「今年もおんなじ日でしたねー!」

(初対面の人であろうグループが)ほら、一緒にお風呂入ってきましょ!」

 

 

的に、お客様同士がどんどん仲良くなっていくんですよね。

 

泊まって、一日がかりで何か一緒にやるって、

 

こういう旅館じゃないとできないし、

いつの間にか裸の付き合いになっちゃったりして、

 

すごーく交流が取りやすいんですね(笑)

 

 

 

 

今年も美味しいお味噌ができそうです♪

 

万代バスシティセンターにある名物・黄色いカレー

今日のカレーはこれ。

万代バスシティセンターのカレーです♪

 万代シティバスセンターの黄色いカレー レトルト 売店販売

 

 

 

板長がね、

食べてみたいっていうから、

わざわざ月岡の温泉旅館さんにお邪魔して、

売店で買ってきましたよー!(笑)

 

 

 

 

やー懐かしい。

 

この、もてっとした、小麦粉でねってます、みたいな食感と、

かつお出汁がきいている美味しい旨み

+スパイスの、後から来るしっかりとした辛み。

 

 

本家の、万代バスシティーセンターの味とは、若っっっっっ干、味が違って、

こっちの方が上品な味がしたような気がしたけど、 

 

 

 

すごーく美味しかった♪

 

 

 

 

 

みんなで食べて、

 

「やーーーコレさ、美味しいよね」ってことで、

 

 

 

 

万代シティバスセンターの黄色いカレー レトルト

 

湯本舘の売店にも置くことにしました(笑)

 

 

こりゃあお土産に最適ね!(笑)

皆さん、売店で売ってますよーと。

五頭山麓うららの森でスゴイのやります、明日から。竹の子ご飯セット。

今日ね、

 

五頭山麓うららの森の、調理スタッフが話してたんだって。

 

 

 

 

 

筍メニューやりましょう、と。

 

 

(今年、筍めっちゃ豊作なんですわ~)

 

 

 

 

でね、明日のお昼11時から15時まで、

 

 

 

こーんな筍ご飯セット販売しちゃうんです!!!

新潟 五頭山麓うららの森 筍 竹の子ご飯セット

 

 

めちゃくちゃ美味しそうでしょうーーー♥♥♥

 

 

 

 

五頭産の竹の子をふんだんに使った筍ご飯と、

 

地元の「うめてば味噌」とうららの森で作っているお豆腐、筍の味噌汁。

 

 

蕗と筍と蕪の漬物も!

 

 

 

最高に美味しいこと、間違いなしです!!

 

 

 

そっかーすごいな。

 

売り切れゴメン!

 

 

 

けど、こりゃあ名物になるんじゃにかと思うくらい、最高に美味しいよ。

 

 

 

 

もし、売り切れて食べられなかったら、

 

 

 

これまた最高に美味しい…

 

 

 

 

 

 

うららの森 野菜が溶け込んだ本格カレーも、

 

 

超超超オススメです!!!

 

新潟カレー カツカレー 五頭山うららの森名物カレー 

 

 

 

 

  

最後「超」を多用し、若ぶりました、スイマセン。