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トラブル続き・・・バンザイ!!!

こんばんはー今日も結局この時間。

味噌作り2013、始まりました。

 

 

 

初日、今日は、

 朝こんなに元気でしたの。

朝4時半くらいかな。

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 けど、

なんていうか・・・

トラブル続きだった・・・(笑)

大豆すりつぶす機械が壊れて、まさかの手回し、とかね^^;

直ってよかった~

もちろん、明日もがんばります♪

 

 

 

 

トラブル続いて、

本当、せっかく参加してくれたお客様に、迷惑かけてしまったな、って、

女将共々、心が折れそうだったんですけど、

皆さん本当にポジティブで、

『昔はこんなかんじで手回しだったわよね~』

とか、

『忘れられない思い出だよね~』とか。

そんなトラブルの様子も楽しんでくれて。

本当、助かりました。

皆さん、本当にありがとうございました^^

明日も3時おきでがんばりまーす☆

わひゃ♪

 

湯本舘のGWは終わらない・・・GWが終わると必ずある…味噌作り!!!

こんばんはー☆

ゴールデンウィークが、

終わった!!!!!!!

と思ったでしょ?

湯本舘の繁忙期は今週いっぱいまで続くのです。

なぜなら…

 今日から、毎年恒例の『味噌作り体験プラン』が三日間続くから・・・!!!

 

 

 

 

三日間で、お客様と一緒に、(手伝ってもらって?w)

湯本舘の一年分以上の味噌を作ってもらいます^^

今年は新潟佐渡産の大豆を使用!

お塩は笹川流れの塩!

コシヒカリの麹をたーーーーーーーっぷり!

新潟県産大豆

 

 

年々参加してくださるお客様が増えてきて、

今年で6回目。

けど元々ね。

毎年うちでは作っていたんですずーっと。自家製味噌。

本当、ひょんなことから、お客様と一緒にやったら楽しいし、

私たちも助かるし、

それで、始めたこのプラン。

今年は、お客様同士が、『わー久しぶり!』とか言って、

お酒を酌み交わしている場面なんかも見れてすごく嬉しい^^

お客様は、単に自家製味噌が欲しいから参加してるわけではなくって、

こうやって他のお客様や、

私たちスタッフやなんかとお話して、

楽しい時間を共有して、そのお土産に、忘れない為に、

仕込み味噌を持っていってくれる。

そういう風に考えたら、

社長ったらすごーくすてきなイベントプランを考えたんだな~って感動しちゃった。

今日はいろいろあって、あまり写真も撮れなかったのだけど、

明日は朝からがーっつり撮ります^^

動画も撮ろう♪

ということで、朝の3時に起きて、

4時には火をおこさなくちゃいけないので、そろそろ寝まーす☆

おやすみちゃん

 

 

ky