温かいお料理が嬉しい季節になりました。
湯本舘の11月のお料理を、ご紹介します。



この先付が美味しいんですよね~
さつま芋を使った明太ポテサラみたいな一品です。
チビチビお酒飲みたくなります。


今月の揚物は「蓮根のはさみ揚げ」。
蓮根の食感を楽しみながら、バルサミコ酢を使ったソースでお召し上がりいただきます。

久しぶりにお鍋も復活、まろやかな「豆乳味噌鍋」。

秋らしい彩りのひと皿を楽しみながら、日本酒を少しずつ。
そろそろ熱燗が身に沁みるいい季節。
温泉でのんびり、お食事は個室でゆっくりと。
深まる秋の湯本舘で、美味しいひとときをお過ごしください。
皆さまのお越しをお待ちしております♪
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若女将 永松しょう子
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【11月のお料理】深まる秋を、ひと皿ずつ。
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