貝が美味しい時期になってきましたね。

見てください、この大きな蛤。



絶妙な潮ッ気とプリップリの食感が最高です。

 

ということで、初登場のこのプラン！

春が旬♪幸せを呼ぶ貝料理！蒸・焼・刺身・揚でご用意する貝尽くしの会席プラン

お1人様16,000円(税別)～のご用意となります。

 

よくお祝いの席などで出てくる蛤ですが、

元々の組み合わせ以外の貝とはぴったり合わないということから、

「ぴったり合う相手と一生添い遂げられるように」という想いを込めた縁起物だそうです。
華やかな春の特別会席にぴったりですね♪

蛤の酒蒸しをはじめ、他にも、

その時に手に入る様々な貝4～6種類を使用して、

お刺身、焼物、揚物など、

板長が旬の食材を交えながらご用意させて頂きます♪

 

お口の中から幸せになれる会(貝?!)席プラン。ぜひお試しください！

 

 

お会いできるのを楽しみにしておりますね～♪

 

若女将　永松祥子

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