今日5月18日、19日は休館日をいただいております。

20日からまた元気に営業中。

日帰り温泉も10：30～15：00までと、18：00～21：00もやっています。

5月は、21日、25日、28日、30日が各日1部屋ずつ空いておりまして、31日はまだたんまりお部屋空いております。ぜひご検討頂き、ご予約お待ちしてますね♪

先に貼っておこう…ご予約はコチラ！

 

さて。5月のお料理はゴールデンウィーク明けからスタートだったので、たったの20日間のみのスペシャルメニューとなっています。

少しだけ紹介しますね！



これは今月の洋皿、こしあぶらのバターコロッケです！

（ひかえめ会席、量より質会席、日本海会席には含まれていません）

調理長曰く、じゃがバターをイメージ。濃厚なバターコンソメとこしあぶらの香りが絶妙です。



前菜も爽やかな様子。



焼物の木の芽焼き。お酒がススムくんです。美味しい～



お吸い物や先付けも香りよく、季節柄たけのこが色んな調理法で出てきます。たけのこ豊作年ということもあり思いがけず筍づくし♪春と初夏のはざまを感じるさわやかなメニュー構成となっています。他にも煮物、台物など様々出てきますので、いらっしゃる方は楽しみにしていて下さいね。

日本酒はもちろんのこと、スッキリした白ワインなんかも合います。グラスワインもチョイスしてご用意しておきますね♪

 

 

このお料理は今しか食べられないので連休中とか、悩んでいる方はぜひ召し上がってもらいたい。

機会があればぜひ！

最後もう一回貼っておきますね…ご予約はコチラ！

皆さまのお越しをお待ちしております！

 

若女将　永松しょう子
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あなたと一緒に、あったかい宿を。
山の馴染みの一軒宿　今板温泉　湯本館
959-1927　新潟県阿賀野市今板795-2
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