10月のお料理。これもまた美味しいんです。

毎月いらっしゃってるリピーターのお客様にも、

お褒めのお言葉をいただいてるくらい♡

 

 



のどぐろのから揚げをワインビネガーでマリネ風にしたもの。

 

 

 



酒粕を使った海鮮鍋。体があったまる～（アルコールはとんでるのでご安心を）

 

 

 

 



板長特製の海老真丈を舌平目でまいたもの。

下にひかれているクリーム系のソースがまた美味しい。

 

 

 

 

 



毎回のお楽しみ、先付は、

カキノモトとエンガワのお浸し。大好き。おかわり欲しいくらいです(笑)

 

 

 

 



 

前菜も色とりどり。

無花果の天ぷらと胡桃ソースの相性が最高です。

 

これにプラス数品。

板長、今月も最高です。（来月も期待しておりますww）

 

 

ぜーんぶ、この板長おまかせ料理プランで食べられます。

http://www.jhpds.net/gozu-yumotokan.com/uw/uwp3100/uww3101.do?yadNo=334204&planCd=L0709217

 

来週はまだまだ空いている日がありますので、

ぜひ皆さん、お越しになって下さいね♪

 

実は10月って、○○の土瓶蒸しなんかもついてる、お得な月なんですよ(コッソリ、笑)

 

 

まだまだご予約、受け付けております！

よろしくお願い致します♪

 

若女将しょう子より！

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あなたと一緒に、あったかい宿を。
山の馴染みの一軒宿　今板温泉　湯本館
959-1927　新潟県阿賀野市今板795-2
ｔel0250-66-2321 fax0250-66-2230
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今月もやってくれるね！板長さん！

毎回試食が楽しみです♪(笑)

 

若葉感じる美味しいお料理を一部ご紹介♪

（泊りのお客様用のお料理なので、日帰りですとまた少し内容が変わります）

 

 

今回はやっぱり、山菜も色々出てきます♪

もちろんコレも♡



 

 

けど私の中で今回のイチオシは前菜盛り合わせ。

どれもこれも最高に美味しい。

 



 

グラスに流してあるのは新鮮な人参のムースです♪

あとコレ！

水色の器に入ってるのが、胡瓜と鰹のなまり干和えなんだけど、

コレが最高に美味しかった～♡

 

あと、春蕪のポタージュ。



美味しい～♡甘ーい♡

 

 

今月の甘煮の代わりは、天豆のがんもどき。



 

 

真鯛のしゃぶしゃぶ！



 

 

 

あぁ、幸せ♡

 

 

 

もちろん、通年の鯉料理も外せません♡



大好きなアライは酢みそでなくわさび醤油で♪

 

 

皆さん、ぜひ食べに来て下さいね～！！！

プラン一覧はコチラ！

 
若女将　永松祥子

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今月も美味しい食材、たくさん入荷してますよ～！

まさに春が来たってカンジ。

 

 

この時期は食材が豊富だけども、

本当に旬のモノしか使えないので、

コロコロとメニューが変わる可能性大です。

そこだけあしからず。



セリが入ったお鍋。



白魚たっぷりです♪

（セリの時期が終わり次第終了）

 



大好きな先付。

今月はエンガワと醪を使ったものです。

最初からお酒飲みたくなっちゃう。

（私は中盤まで手をつけずに取っておきましたwww）

 

 



山菜もこれから少しずつ。

まだあんまり採れないからね。

けど美味しく食べて頂きたいので、

今回は玉ねぎソースとあえて鰆の焼物に♪

 

他にもイロイロ沢山出てきますよ♪

 

 

今月も美味しくて楽しいお料理を、

皆さまにご堪能頂きますね♪

 

ぜひお待ちしております！

 

 

若女将　永松祥子

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雪見酒。

ラジウム温泉。

やっと雪が降って、新潟らしい、すてきな風景が広がってきました。



そう！今月、実は、

湯本舘に泊るのがとってもお得！

リーズナブルな料金で泊れて、美味しいお料理とお酒をゆっくり楽しめます♪

 

と言いますのも実は、この二週間、けっこうお部屋が空いていて、

もしよかったらお得に泊りに来ませんかー？っていう、

露骨な告知でスイマセン^^;

 

27日（金）までの平日、

なんと通常よりも、お1人様2,160円お得に！

泊れるように設定しました！！！！！！！！

どのプランでも全部割引致します！（インターネットからのご予約限定！）

プラン一覧はこちら！

http://www.jhpds.net/gozu-yumotokan.com/uw/uwp3100/uww3101.do?yadNo=334204

 

お1人様、最安値で11,000円(税別)～のご用意なので、

気軽に、疲れを癒してのんびりできるんじゃないでしょうか？



しかも、うちの温泉は、効能高いラジウム温泉。

雪疲れの体や、正月疲れがとれていない皆様には、

もってこいの温泉だと思います。

しかも、きれいな雪見風呂…♡

 

もちろん。

安かろう、まずかろう。なんて思わないでください。
うちはお料理自慢のお宿ですもの。

美味しい会席料理と、美酒をたくさん用意してお待ちしております！ 

（しぼりたて系の地酒も多数あり）
（今年の真野鶴さんなんてピカイチです！）
（他にも景虎、〆張、鶴齢、麒麟山などなど）

 

しかも、今週すいてるから、いつでも温泉が悠々と入れるときました！(笑)

ぜひこの機会に、気軽にお試し気分でお越しになって下さい♪

当日まで、行けるかどうかわからないっていう方は、

ダメ元でお電話下さい。

「ホームページで、当日だったら電話でも良いって書いてあったんですけど」と言ってくだされば、

当日予約でもお受けいたしますので！

（というか大歓迎です！）

 

これを機会に、まだ会ったことのない皆様にお会いできるのを、

楽しみにしております！！！

 

 

若女将　永松祥子

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