私の中で VOVOのビーフカレーは、
たまに食べないといけない中毒性のあるカレーです。
改めましてこんにちは!
新潟県阿賀野市にございます、五頭今板温泉 湯本舘の若女将しょう子です!
美味しいモノと相撲とお酒をこよなく愛しています!
2年前?3年前?に、亀田へ新店舗ができたカレー屋さんVOVO。
今までは古町行かないと食べれませんでした。
https://www.vovocurry.com/
私はここのビーフカレーが大好きです!
唐辛子がいっぱい溶け込んでいて、クローブっていうスパイスの香りが鼻を抜け、
けっこう辛くて、ジワジワジワ汗が出てくる、
真っ黒なカレーです。

ビーフカレーはこの写真の右側ね。
左側は野菜カレー。野菜スープに近いサラッとした優しいカレーです。
他にも、バターチキンカレー、ドライカレーと、計4種類があります。
けどやっぱりビーフが好き。
VOVOのカレーは、東京原宿にある元・GHEEというカレー屋さんの味を受け継いだもので、
GHEEは一旦惜しまれながらも閉店し、
今はまた、BLAKESと名前を変えて原宿・神宮前でお店をOPENしています。
その伝説の(?!)味が新潟でも楽しめる!
そんなお店です♡
以下、VOVOのホームページより。

そんなVOVOのビーフカレーが、
今年数量限定で缶づめになったんです!

数量限定と聞くと、買わずにはいられない私。
1缶2人前入っていて1,200円也。
自分用だけじゃなくて、
GHEEのカレーをこよなく愛するあの方にも、贈答用にいくつか購入。
おうちでVOVOカレーが楽しめるなんて♡
ということで、さっそくやってみました。
最近ではあまり使わなくなった、缶切りという道具を使い缶詰オープン!(笑)
フライパンに流し込みます。

けっこういっぱい入ってるの!さすが2人前!
2.5人前くらいの大容量。ゴロゴロ肉も6個くらい入ってました。
焦げないようにあっためて。
白いご飯にかけて、
いざ、実食!

お店で食べる味そのままだーーーーー!!!!!
美味しいーーーーーーーーーーーー!!!!
本当、このカレーは中毒性、というか、本当病みつきになっちゃうので、
もうどーしようもなくイキナリこのカレーが食べたくなったら、
また意を決して缶詰を開けようと思います!!!!
カレーが好きな方は、
良かったら私が以前にまとめた、カレーまとめブログがあるので、
ぜひそちらも見てみて下さいね♡
http://www.gozu-yumotokan.com/blog/2435/
若女将 永松祥子
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あなたと一緒に、あったかい宿を。
山の馴染みの一軒宿 今板温泉 湯本館
959-1927 新潟県阿賀野市今板795-2
tel0250-66-2321 fax0250-66-2230
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作成者別アーカイブ: shoko
やっぱり、新潟だもの。本当に美味しいお米を美味しい炊き方で食べてもらいたい!【小田式蒸しかまどを実演!】~阿賀野市の美味しいモノ紹介~
阿賀野市の魅力って底知れないなって思っている今日この頃です。
こんにちは!
新潟県にございます、五頭今板温泉 湯本舘の若女将しょう子です!
美味しいモノと相撲とお酒をこよなく愛しております。
そう。
阿賀野市の話に戻るんですけど、
今実は、阿賀野市の魅力がギューっっと詰まったプランを考案中で。
前から気になっていた、阿賀野市安田の「小田製陶所」さんの、
小田式蒸しかまどを、目の前で実演してもらおうってことになって、
小田さんに無理を言って、湯本舘まで来てもらっちゃいました!

なかなかインパクトある見かけでしょ!(笑)
この「蒸しかまど」、
たった1個の固形燃料で、時間わずか33分で、
本当、最高に美味しいご飯が炊けるんです!

見てみて、このツヤッツヤのお米。
口に入れると、甘みがふんわりしっとり伝わって、
白飯のままで充分美味しい、最高の炊きあがりです。
皆さんに体験してもらいたい…
けど、数に限りもあるし、
あの特別プランだけで使用しようと思ってます。(スイマセン)
リリースまで、しばしお待ちくださいね^^
本当、阿賀野市の魅力って底知れないな~ってビックリしてます。
今回、改めて美味しいモノや食材を探すにあたって、
この小田式蒸しかまどもそうだし、
農産物だけじゃなく乳製品やお肉なんかも、本当に美味しい。
地ビールだって素晴らしいモノがあるし、
なんたって、五頭山の麓に湧く美味しいお水だってそうです!
今まで、阿賀野市の特産物って何?って聞かれたときに即答できなかった自分が恥ずかしいな。
これからは、色んな魅力をお伝えできるように、
私たちも体験しながらお伝えしていきますね♪
若女将 永松祥子
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2017.4月板長おまかせ会席も、春のメニュー多彩♪
今月も美味しい食材、たくさん入荷してますよ~!
まさに春が来たってカンジ。
この時期は食材が豊富だけども、
本当に旬のモノしか使えないので、
コロコロとメニューが変わる可能性大です。
そこだけあしからず。

セリが入ったお鍋。

白魚たっぷりです♪
(セリの時期が終わり次第終了)

大好きな先付。
今月はエンガワと醪を使ったものです。
最初からお酒飲みたくなっちゃう。
(私は中盤まで手をつけずに取っておきましたwww)

山菜もこれから少しずつ。
まだあんまり採れないからね。
けど美味しく食べて頂きたいので、
今回は玉ねぎソースとあえて鰆の焼物に♪
他にもイロイロ沢山出てきますよ♪
今月も美味しくて楽しいお料理を、
皆さまにご堪能頂きますね♪
ぜひお待ちしております!
若女将 永松祥子
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【後篇】「新潟淡麗にいがた酒の陣2017」参戦してまいりました!~入場~飲み始め~アフターパーティー♪
酒の陣を語るのに、一回のブログでは事足りず…
前篇に引き続き、後篇スタート!
新潟県で一番、お酒と相撲が好きな若女将だと自負しているんだから、
行ってきました!!!
新潟淡麗 にいがた酒の陣2017!!!
出陣!!!
改めましてこんにちは!
今板温泉 湯本舘の若女将しょう子です^^
今年も2日間にわたって開催されました、にいがた酒の陣!
私、初日に参戦してきました!
なんとなんと!初日は過去最高人数!
75,285人!!!!

この混雑っプリ。(笑)
ちなみに今回の酒の陣には、
仲良し若女将さん、ゆもとやさんの涼さんと一緒に行きました♪

0次会で風花ランチを満喫した私たちは、
どんだけ並んでるか心配になりながらいざ出陣。
行きのバスもすごい並んでて、こりゃあ、スゴそうだねと朱鷺メッセ到着!
着いたの13時頃だったかな?
そしたら、アレ???
全然並んでない~~~!
待ち時間0分!!!

とってもスムーズに入れました♪
時間は限られちゃいますが、
並びたくない人はお昼前後に行くとすごく良いですよ^^
入口でお猪口と和らぎ水をゲットし、いざ。

手前から順番にグル~~~と飲んでいきます。
限られた時間の中、行けなかった酒蔵も多々…(涙)
半分位まで行ってお友達が飲んでいるスペースにご挨拶♪
美味しいいなり寿司や塩引き鮭などなど、
いっぱい頂いて、お酒もいっぱい頂いて、
色んな酒蔵さんを紹介して回ってくれることに♪
大洋盛さん、
麒麟山さん、
金升さん、
美味しいお酒をたっくさん頂きました♡

お、コレが噂のフェイスマスク。うちの売店でも置きたいな~

他にも酒蔵回って、お友達に会って、美味しいモノ食べて飲んで、

とっても良い時間を過ごさせて頂きました♡
時間がたつのはあっという間…
若旦那がお迎えに来てくれました(お客様を)
(ついでに私も乗っちゃえっていう作戦)
そうなんです。
酒の陣に行っていた、
外国人教員のお客様をバスでお迎え。そしてうちでお泊りです♪
良いですよね~
朝のうちに湯本舘に来て車を置き、9:30出発のバスにて新潟へ。
帰りは特別送迎でバスに乗り来館。素晴らしい流れ。

とっても楽しんでくれました♪
アレンジしてくれたNiigata Sake Lovers代表のデュケット智美さん、あゆみさん、マシューさん、
ありがとうー^^


最後まで、すてきな酒の陣でした♪
結果、
一日目 75,285名
二日目 54,726名
合計 130,011名の過去最高人数で幕を閉じた、にいがた酒の陣。
新潟のいいところを凝縮した、本当素晴らしいイベントです。
これからもいろーーーーーんな方に体感して頂きたいなぁ。
ということで、
来年から湯本舘から二日間バス出すことにします!(断言)
皆さまぜひお越しくださいね^^
私も、来年も行かんばないな~♡
若女将 永松祥子
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