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ピア万代にある「新潟鮮魚問屋 港食堂」で貝尽くしの会&ランチ♡

 

皆さま、貝はお好きですか?

 

美味しいモノが大好きな若女将が、

今日も雪降る五頭の山の中から、美味しいブログをお届けいたします♪

 

先日、ピア万代さんの中にある新潟鮮魚問屋 港食堂さんに行ってきました♪

 

前からずーっと行ってみたかったんです^^

 

 

行ってみたら…♪ 

鮮魚が豊富で、本当にお得!!!

 

先日は、異業種交流会と称する飲み会で、

貝を食べまくる会に行ってきました♡

 

主催者とお店側の最高の企画で、

貝料理食べ尽くし、飲み放題時間無制限!ポッキリ4000円!!!

っていう、ウットリしちゃう企画でした♡

 

IMG_1532

ピア万代新潟鮮魚問屋港食堂の貝尽くし!



ピア万代新潟鮮魚問屋港食堂の貝尽くし! IMG_1533

 

一部抜粋して写真をおのせいたしますが……

このお造りなんて、一人前だよ~~~!!!

蛤の酒蒸しも最高だったし、ほたての大きい事!!!ビックリでした。

他にもカルパッチョサラダ、

玉ねぎと青柳のかき揚げ、

最後はまさかのボンゴレロッソ!

まさに貝尽くしでした♡

 

美味しかったし楽しかった~☆

 

また良いお店に出会えました♡

 

 

ちなみに…

 

あんまり美味しくて、実は今週もランチに行ってきちゃいました~♡

ピア万代新潟鮮魚問屋港食堂ランチ 

ピア万代新潟鮮魚問屋港食堂ランチ

ピア万代新潟鮮魚問屋港食堂ランチ

 

私は、「今日の漁師飯」で、鰤のなめろう丼と漁師汁♪

贅沢にカキフライも注文しちゃいました♪

 

 

美味しくて幸せな時間をありがとう♡

 

 

また必ず伺います♪

 
店名

港食堂


 
ジャンル

定食・食堂魚介料理・海鮮料理かつ丼・かつ重

TEL・予約

025-248-8655

※お問い合わせの際は「”食べログ”を見た」とお伝えいただければ幸いです。


住所

新潟県新潟市中央区万代島2-4 ピア万代


交通手段

JR新潟駅からバスで約10分 200円
新潟バイパス(国道7号)の紫竹山インターから車で約6分

新潟駅から1,199m

営業時間

11:00~15:00(L.O.14:30)
17:00~21:00(L.O.20:30)

ランチ営業、日曜営業

定休日

不定休

 

 

皆さん、新潟に来たら、

新潟にお住いの人も、ぜひぜひ行ってくださいね♡

 

 

あーもう最高のコストパフォーマンスです♡

 

 

若女将 永松祥子 

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あなたと一緒に、あったかい宿を。
山の馴染みの一軒宿 今板温泉 湯本館
959-1927 新潟県阿賀野市今板795-2
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半年間の研修プログラムを終えた若女将が、今思うこと【笑う宿には福来たる】

 

この半年間で、私は変われたんでしょうか?

変わってよかったんでしょうか?

 

こんなに長期の研修プログラムは初めてだった若女将が、

新潟のお山に帰ってきましたので、久しぶりのブログを更新いたします!

 

 

というか、久しぶりの更新になってしまい、申し訳ないです!!!(笑)

 

 

そう。

10月から半年間、3日間×4回に分けて、

「次世代旅館・ホテル経営者育成プログラム」というのを受けてきました。

 

リクルートさんが主催でやっている研修で、

私は、同じ新潟県佐渡の女将さんが紹介してくれたんだけども。

 

最初から、けっこうな覚悟をもって参加したのだけど、

(だって半年先まで丸々三日間の予定を抑えるってけっこう大変!)

 

多くの皆さんのサポートに恵まれて、

本当に実りのある、良い時間を過ごせたなって思っています。

 

 

温泉旅館の娘に生まれて、

ありがたいことに、その旅館を継がせてもらうことになって、

あっと言う間に5年の月日が流れたんです。

私この5年間何してたかなーって改めて考えることができたし、

これからもずーっとここで頑張っていきたい、って心から思いました。

 

湯本舘ってすごく良い旅館で、

いつでも笑顔が溢れているな~幸せだな~って思うんです。

 

不思議と力が湧き出てくるような、不思議な旅館です。

 

これからも、お客様とのふれあいと、

人との関係性、(それはお客様とも、スタッフとも、業者さんや銀行さん、ぜーんぶ)

そういうのを大事にしていける旅館でありたいなって思いました。

 

 

いい宿にしたい。

 

いい宿って、こんな宿だと思います。

 

・いい宿は、働く仲間が笑顔です。

・いい宿は、物や自然に感謝します。

・いい宿は、地域経済に貢献します。

・いい宿は、地域の文化や季節を発信します。

・いい宿は、お客様が繰り返し訪れてくれます。

 

そんな宿にしていけるように、私はこれからも、

ニコニコ笑顔で、若女将をやっていきます。

 

 

本当にずーっと。

 

 

最高の半年間でした。

そう思わせてくれた、一緒にプログラムを受けていたメンバーのみんなや、

その場所を提供してくれて作り上げてくれた事務局の皆さん、

1期生0期生の先輩の皆さん、

 

本当ありがとうございました!

 

出会えてよかった。

 

 

私ってつくづく、

人運に恵まれているって思います。

 

 

それは、お客様ともスタッフとも業者さんとも、

絶対に出会いだと思います。

 

 

私が尊敬する松尾公輝さんは、

人生とは、相思相愛を探し出会う旅

って言っています。

 

 

私もそれを信じて、これからも沢山の人に出逢っていきたい、と、

すごーく思いました。

 

 

なんか、完全に自己完結みたいなブログですが、

今の気持ちを忘れないようにしようと思って書いちゃいました^^ 

 

 

若女将、これからも笑顔第一に考えてやっていきます!

よろしくお願いいたします♪

 

何て言ったって、

笑う宿には福来たる!

っていうでしょう!

(言わないかww) 

 

笑う宿には福来たる 

 

若女将 永松祥子 

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甘くて薫りが良くて、100%阿賀野市産の絶品はちみつ!!!【はちみつ八米さん】

  

初めて試食させてもらった時はたまげました。あまりの薫りの良さに。

 

甘いモノがあーんまり得意でない若女将が、

今日は甘々のブログを新潟の五頭山からお届けいたします♪

 

 

うちの売店でおかせてもらうことになったんです!

 

100%阿賀野市産はちみつ、

八米さんの商品!!!

https://www.facebook.com/hachibeiagano?fref=ts

 

八米はちみつ

 

今回納品させてもらったのは、

サクラの頃に収穫したもの、

アカシア(昨日話したミモザです)の頃に収穫したもの、

の頃に収穫したもの。

この三種類を入れました!!!

 

これがもう、本当にビックリ!!!

 

1つずつ味見をしたのですが、

 

アカシアのは一番ノーマルな、けど味と薫りが濃厚で、パンにつけて食べるのに最適!!!

 

サクラ!!!この溢れんばかりの花の薫り!!!

口に入れた瞬間ビックリします!

お花の時期の違いで、産地が一緒でも、こんなに味が違うなんてびっくりしました!

 

それを勝ったのが栗!!!

栗のこってりとした旨味が口いっぱいに広がります!

こんなに薫りが違うなんて…!!! 

この二種類は、トーストも美味しいけど、

ぜひお湯割りでドリンクとして飲んでほしい!!! 

それくらい最高に美味しいはちみつです。 

 

 

はちみつ屋さんにしてみたら、それって当たり前のことらしんですけど、

意外と私たちってそういうの知らない。

 

純正のはちみつ、恐るべし 

 

 

ニコニコボトルも、

瓶詰タイプも内容量は一緒です◎

サクラとアカシアは、1,300円。

栗は1,800円です。

 

こーんなギフトセットもあります♪

八米はちみつセット

これ4,000円♪ 

(こっちの方が断然お得です)

 

 

 

どんな風に売れていくか楽しみですが、

いらっしゃったら皆さん、見てみてね♡

 

 

 

八米 高橋さん 

この方が、八米さんの高橋さんです♪ 

今後ともよろしくお願いします~

 

 

 

若女将 永松祥子 

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新潟の3月は花の月。女性の月♡

 

3月って女性に優しい月ですよね^^

 

ブログ完全にサボり気味な若女将が、

今日も新潟の五頭山麓からブログをお届けいたします♪

 

 

3月って、

3月3日のお雛様、

3月8日の女性の日、

3月14日のホワイトデイ、と、

 

すごく女性に優しい月ですよね♪

お雛様 

 

 

陽気も春めいてきて花も増えます。

 

花の都・新潟が始まりますね~♡

 

 

この時期になると、

私は絶対ミモザを買ってもらってます♡

 

『買ってもらう』っていうのが大事なところ。

 

3月8日の女性の日には、男性は女性にミモザの花を贈るんですって。

 

私この習わしが大好きで、

半強制的に、若旦那にはいつもミモザの花を買ってきてもらってるんです^^

 

あれ?ミモザって知らない???

 

 

 

 

コレです。

ミモザカクテル

(参考:http://www.jlogos.com/d020/8539034.html)

 

 

 

嘘です!(いや、これもミモザなんだけど)

コレ!!!

 

ミモザ花束

 

男性の皆さま、

 

たまには感謝の気持ちを込めて、

 

ミモザのお花のプレゼントなんかいかがでしょう?♡

 

それでは、すてきな3月を♡

 

若女将 永松祥子 

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