地域の旬を、時期に食べられるって幸せですよね＾＾

　

五頭に生まれて笹神で育ったのを幸せに思う若女将が、

今日も美味しいブログを新潟県からお届けいたします♪

　

　

フェイスブックで見て、すごーーーく気になっていた、

ささかみやまびこ農産さんの長ネギ。

　



 

立派でしょうーーー！！！♡

絶対おいしい！！！　

　

　

さっそく買ってきて、丸焼きにしてみました。

　



　

すごーく甘くて、中トロトロ♡

すごくジューシーで食べごたえのある一本でした！

シンプルに焼いて食べて、最高のおつまみでした！

　

　

山で育ったものを、旬の時期に美味しくいただくって、

最高の贅沢ですよね。

　

私って幸せ者♡

　

　

やまびこ農産さんは、ホームページの造りもすごく良くて、

http://www.yamanou.com/

　

冬はこの美味しいお葱。

あとはモチロン！米！コシヒカリ！！

あと、ジャガイモも欠かせません！

笹神のソウルフード、なご肉のコロッケは、これで出来ていると去年判明！！！

大興奮！！！

　

　

やまびこ農産さんのお葱は、

地元のスーパー（サムズウオロク）さんや、

新潟市ピア万代の青果売り場などで買えるそうですよ！

　

絶対ウットリしちゃう立派な葱なんだから～！

　

　

　

若女将　永松祥子　

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
あなたと一緒に、あったかい宿を。
山の馴染みの一軒宿　今板温泉　湯本館
959-1927　新潟県阿賀野市今板795-2
ｔel0250-66-2321 fax0250-66-2230
E-mail info@gozu-yumotokan.com
web http://www.gozu-yumotokan.com/
★フェイスブック、やってます★
http://www.facebook.com/#!/gozu.yumotokan
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝　

 

　

この春は、ハイブリッドスイーツが来るらしい。

　

甘いものが苦手だけど、スイーツを作るのは好き、

そんなワガママ若女将が、今日も新潟県　今板温泉からブログをお届けいたします(笑)

　

　

今年の春もやりますの、

新潟県女将の会主催、

新潟温泉スイーツ巡り～♡

　

　

五頭温泉郷でも、

長生館さん、

室町さん、

清廣館さん、

そしてウチ、湯本舘の4軒が、

　

今年の春も美味しいスイーツをご用意してお待ちしているんです♪

　

これはね、

別に温泉に入らなくても、泊まらなくても良いんです。

　

もっと気軽に、温泉旅館に足を踏み入れてくれれば、と思って始まったこのキャンペーン。

　

今年でなんと8年目になるんですって！！！

　

すごいですよねー◎

　

その後に、青年部の朝ごはんプロジェクトが出来て、

今はにいがた酒の宿、今後は朝湯プロジェクトなどなど、どんどん増えていくんだよね、スゴイ。

　

そうそうそう。

　

ちなみにうちの旅館のスイーツは…♡

　

　

今季絶対ハヤるであろう、ハイブリッドスイーツ！！！

　

　

米粉のフレンチパンケーキさくらクリーム添え♡

　

　

阿賀野市の米粉を使ったパンケーキを、

特製液にしっとりと染み込ませて焼いたフレンチトースト風。

　

瓢湖の桜の塩漬けを使った薫り良いクリームと共に…♡

　



 

　

フレンチトーストと、パンケーキのしっとりとした味に、

　

薫り良い塩美味しいクリームが最高に合います！

　

　

ぜひ注文してくださいね♪

　

　

　

長生館さんは、桜杏仁豆腐

室町さんは桜ジェラートとパイ

清廣館さんは越後姫のスムージーです。　



 

めっちゃ美味しそう♡