※とっても残念なことに、2026年1月で閉店となりました。あの味は唯一無二、一生忘れません。思い出に、ブログは残しております。

 

 

本当に美味しいです。

お店が開いていると、目の前を素通りできない若女将が、

新潟今板温泉　湯本舘よりブログをお届けいたします♪

　

　

そう、そこは阿賀野市水原商店街にあります、

荒木豆腐屋さん。

　

　

また行ってきちゃいました♡

　

　

先月もお話ししましたが、　

ここ、うちの親戚のおじさんがやっているお豆腐屋さんなんです。

何と言っても油揚げが最高なんです♡

　

すごく大きくて、

しっかりした食べごたえ、

噛んだ瞬間にじゅわーっと旨味が溢れてきて、

大豆の甘味が薫る、

本当、私が出会った中で一番おいしい油揚げなんです。

　



これで、大きさ伝わるかな？(笑)　

　

　

　

 

この前、新潟ＵＸ「まるどりっ！」で紹介されたってお話しましたけど、

あの後一週間くらい、すごい人気で大変だったそうです。

　

　

　

けど地元の人はみんな知ってる。

荒木さんの油揚げが本当に美味しいことを。

昔から知ってる。

　

この独特の形を見ただけで、

『あぁ、荒木さんとこのね』ってわかる(笑)

　

　

　

そんな地元の人が愛する隠れグルメが、

注目されるようになってすごく嬉しい。

　

　

まだ食べたことない人は、

本当にオススメです！

　

水曜日と木曜日はお休みなんだけども、

良いタイミングみつけて、ぜひに！！！

　



 

 

若女将　　永松祥子
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