今日の朝は、本当にあったかかったなぁ
もう桜のつぼみもプックプクです♪
やっぱり春は心躍る若女将が、
桜薫るほんのりほろ酔いブログを、山の中からお届けいたします。
フェイスブックを見ていると、
東京のお友達がアップする写真が、
満開の桜の写真だとかが多い。
うっとりしちゃう♡
この後は新潟にも咲くんです。これからなんです。
東京の皆さんが、「あーあ、桜終わっちゃったね」って言ってる頃に、
すごくキレイな桜が咲くんです♪
いいでしょー！！！
今は、東京の桜を見て、いいないいなって思ってるけど、
来週再来週になったら、こっちが真っ盛りになるんだもん。
今桜のつぼみは、今にも咲きそうなくらいぷくぷくです♪
楽しみにしててくださいね～＾＾
で、そんな時期にピッタリのすてきな御酒をご紹介♡
久保田などで有名な、朝日酒造さんから、
春限定の、
越州 桜日和
名前の通り、
口に含むと薫りがふんわりふくらみ、軽やかな甘さが広がります。
日本酒に飲みなれていない女性の方でも、
喜んで飲んでいただけるお酒です＾＾
しかもね…
こんな風に、桜の花の塩漬け塩抜きしたものを、
ふわーっと浮かべたりすると、
もうほとんどカクテルです。
春限定のカクテルです。
期間限定で販売しようか、
私だけでじっくり飲もうか迷い中(笑)
飲みたい方は、こっそり若女将にお知らせくださいｗｗ
ではでは、今日はこの辺で。
若女将 永松祥子
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あなたと一緒に、あったかい宿を。
山の馴染みの一軒宿 今板温泉 湯本館
959-1927 新潟県阿賀野市今板795-2
ｔel0250-66-2321 fax0250-66-2230
E-mail info@gozu-yumotokan.com
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作成者別アーカイブ: shoko
朝日酒造さん、春限定の【越州 桜日和】に桜の花の塩漬けを浮かべて…
リピーターさん100％で満室の日＆愛情あふれる加茂錦酒造の【マル貧】！！！
お酒好きの若女将を、発信すればするほど、
お酒好きの方が集まってきてくれる。
なーんて思っている若女将です。
あぁ、いつも幸せ、若女将が、
今日もニコニコ、五頭山の麓からブログをお届けいたします♡
先日、フェイスブックでも自慢しましたが、
満室で、かつ、お泊りのお客様が100％リピーターさん(＝一度は泊まったことある方！)という日でした。
私嬉しくて、スタッフにも、板長にも言いまくって、
喜びを分かち合ったわけなんだけども、
やっぱり、リピーターさんの皆さんから、
最大の愛情を感じますよね。
本当にありがたい。
相思相愛って、こういうこと言うんだなぁって思います。
そんな時に思い出したのがコレ！！！
日本酒をこよなく愛するお客様が、
今年の新潟酒の陣で、限定販売のこれを買ってきてくれたんです。
その名も…
加茂錦酒造の〇貧（マルビン）！！！
加茂錦酒造○貧（まるびん）
本当に、酒の陣限定で販売ている、大吟醸生酒のお酒です。
何と言ってもこの薫り！！！
口にする前にあふれんばかりの薫りが口にひろがり、
口当たりも爽やか。けど最後にキュッとしまって、後味まろやか。
そんあ最高のお酒を頂きました。
本当にありがとうーーーーーーーーーーーーーーーー！！！！！
今年、酒の陣に行かれなかったから、号泣しそうにイジケテイタ私に、
溢れんばかりの希望の光！！！
本当に美味しく頂きました。
特に若旦那さん、スイスイ飲んでました。
心からの感謝と、愛情を。
本当にありがとうございます。
おかげで、すてきな3月になりました。
今月4月も、ガンバリマス！！！^^
若女将 永松祥子
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【湯本館の4月のお料理】エイプリルフールだけど本当です
今日はエイプリルフール、なのに、嘘つけていない正直者の私です。
素直と言っていただければ幸いです♪
そんなニコニコ若女将が、今日も美味しいブログを、
五頭今板の山の中からお届けいたします～
最近のエイプリルフールって、おしゃれな嘘が多いですよね。
Ｇｏｏｇｌｅ Ｐａｎｄａなんて、かわいいものじゃないかー。
いつも様々な企業さんが本気で嘘ついてるところがかわいらしい。
仕事を楽しんで、遊びを本気にやっている感じがします(笑)
↑これ、私の座右の銘です。
さて、今日から4月。
私4月大好きです。
様々芽吹く、気持ち良い時期に突入。
お野菜も食材も、全てが甘くて美味しいし、
最高の時期です、本当に。
うちのポイントカード制度の湯本商事(笑)会員に、
昨日発送したお手紙が、どんどんお手元に届いているみたいで、
今日は常連さんからお電話がたくさん来ました♪
嬉しい^^
そんな皆さまに、湯本舘の今月4月のお料理を、少しだけご紹介します♡
私がいつも、一番大好きなのは先付。
今月は、あまごの5色南蛮漬け
4月のお料理、あまごの5色南蛮漬け
カラフルな人参や玉ねぎと共に南蛮漬けにした、このちっこいアマゴ！！！
最初から日本酒が飲みたくなる一品です♪
前菜も、春を感じる様々なものが…
中身は秘密♡
といっても見たら大体わかるかーーー(笑)
あとは、やっぱりこの時期！！！
春を告げる魚、白魚！！！
柳川、玉子とじ！！！
4月の料理、白魚の柳川玉子とじ
やっぱ美味しいわ～
他にも春らしいものが沢山♪
楽しみにいらっしゃって下さいね^^
春って気持ちが良いし、美味しいし、最高ですね。
やー、早く桜咲かないかなぁ
若女将 永松祥子
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