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半年間の研修プログラムを終えた若女将が、今思うこと【笑う宿には福来たる】

 

この半年間で、私は変われたんでしょうか?

変わってよかったんでしょうか?

 

こんなに長期の研修プログラムは初めてだった若女将が、

新潟のお山に帰ってきましたので、久しぶりのブログを更新いたします!

 

 

というか、久しぶりの更新になってしまい、申し訳ないです!!!(笑)

 

 

そう。

10月から半年間、3日間×4回に分けて、

「次世代旅館・ホテル経営者育成プログラム」というのを受けてきました。

 

リクルートさんが主催でやっている研修で、

私は、同じ新潟県佐渡の女将さんが紹介してくれたんだけども。

 

最初から、けっこうな覚悟をもって参加したのだけど、

(だって半年先まで丸々三日間の予定を抑えるってけっこう大変!)

 

多くの皆さんのサポートに恵まれて、

本当に実りのある、良い時間を過ごせたなって思っています。

 

 

温泉旅館の娘に生まれて、

ありがたいことに、その旅館を継がせてもらうことになって、

あっと言う間に5年の月日が流れたんです。

私この5年間何してたかなーって改めて考えることができたし、

これからもずーっとここで頑張っていきたい、って心から思いました。

 

湯本舘ってすごく良い旅館で、

いつでも笑顔が溢れているな~幸せだな~って思うんです。

 

不思議と力が湧き出てくるような、不思議な旅館です。

 

これからも、お客様とのふれあいと、

人との関係性、(それはお客様とも、スタッフとも、業者さんや銀行さん、ぜーんぶ)

そういうのを大事にしていける旅館でありたいなって思いました。

 

 

いい宿にしたい。

 

いい宿って、こんな宿だと思います。

 

・いい宿は、働く仲間が笑顔です。

・いい宿は、物や自然に感謝します。

・いい宿は、地域経済に貢献します。

・いい宿は、地域の文化や季節を発信します。

・いい宿は、お客様が繰り返し訪れてくれます。

 

そんな宿にしていけるように、私はこれからも、

ニコニコ笑顔で、若女将をやっていきます。

 

 

本当にずーっと。

 

 

最高の半年間でした。

そう思わせてくれた、一緒にプログラムを受けていたメンバーのみんなや、

その場所を提供してくれて作り上げてくれた事務局の皆さん、

1期生0期生の先輩の皆さん、

 

本当ありがとうございました!

 

出会えてよかった。

 

 

私ってつくづく、

人運に恵まれているって思います。

 

 

それは、お客様ともスタッフとも業者さんとも、

絶対に出会いだと思います。

 

 

私が尊敬する松尾公輝さんは、

人生とは、相思相愛を探し出会う旅

って言っています。

 

 

私もそれを信じて、これからも沢山の人に出逢っていきたい、と、

すごーく思いました。

 

 

なんか、完全に自己完結みたいなブログですが、

今の気持ちを忘れないようにしようと思って書いちゃいました^^ 

 

 

若女将、これからも笑顔第一に考えてやっていきます!

よろしくお願いいたします♪

 

何て言ったって、

笑う宿には福来たる!

っていうでしょう!

(言わないかww) 

 

笑う宿には福来たる 

 

若女将 永松祥子 

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あなたと一緒に、あったかい宿を。
山の馴染みの一軒宿 今板温泉 湯本館
959-1927 新潟県阿賀野市今板795-2
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甘くて薫りが良くて、100%阿賀野市産の絶品はちみつ!!!【はちみつ八米さん】

  

初めて試食させてもらった時はたまげました。あまりの薫りの良さに。

 

甘いモノがあーんまり得意でない若女将が、

今日は甘々のブログを新潟の五頭山からお届けいたします♪

 

 

うちの売店でおかせてもらうことになったんです!

 

100%阿賀野市産はちみつ、

八米さんの商品!!!

https://www.facebook.com/hachibeiagano?fref=ts

 

八米はちみつ

 

今回納品させてもらったのは、

サクラの頃に収穫したもの、

アカシア(昨日話したミモザです)の頃に収穫したもの、

の頃に収穫したもの。

この三種類を入れました!!!

 

これがもう、本当にビックリ!!!

 

1つずつ味見をしたのですが、

 

アカシアのは一番ノーマルな、けど味と薫りが濃厚で、パンにつけて食べるのに最適!!!

 

サクラ!!!この溢れんばかりの花の薫り!!!

口に入れた瞬間ビックリします!

お花の時期の違いで、産地が一緒でも、こんなに味が違うなんてびっくりしました!

 

それを勝ったのが栗!!!

栗のこってりとした旨味が口いっぱいに広がります!

こんなに薫りが違うなんて…!!! 

この二種類は、トーストも美味しいけど、

ぜひお湯割りでドリンクとして飲んでほしい!!! 

それくらい最高に美味しいはちみつです。 

 

 

はちみつ屋さんにしてみたら、それって当たり前のことらしんですけど、

意外と私たちってそういうの知らない。

 

純正のはちみつ、恐るべし 

 

 

ニコニコボトルも、

瓶詰タイプも内容量は一緒です◎

サクラとアカシアは、1,300円。

栗は1,800円です。

 

こーんなギフトセットもあります♪

八米はちみつセット

これ4,000円♪ 

(こっちの方が断然お得です)

 

 

 

どんな風に売れていくか楽しみですが、

いらっしゃったら皆さん、見てみてね♡

 

 

 

八米 高橋さん 

この方が、八米さんの高橋さんです♪ 

今後ともよろしくお願いします~

 

 

 

若女将 永松祥子 

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新潟の3月は花の月。女性の月♡

 

3月って女性に優しい月ですよね^^

 

ブログ完全にサボり気味な若女将が、

今日も新潟の五頭山麓からブログをお届けいたします♪

 

 

3月って、

3月3日のお雛様、

3月8日の女性の日、

3月14日のホワイトデイ、と、

 

すごく女性に優しい月ですよね♪

お雛様 

 

 

陽気も春めいてきて花も増えます。

 

花の都・新潟が始まりますね~♡

 

 

この時期になると、

私は絶対ミモザを買ってもらってます♡

 

『買ってもらう』っていうのが大事なところ。

 

3月8日の女性の日には、男性は女性にミモザの花を贈るんですって。

 

私この習わしが大好きで、

半強制的に、若旦那にはいつもミモザの花を買ってきてもらってるんです^^

 

あれ?ミモザって知らない???

 

 

 

 

コレです。

ミモザカクテル

(参考:http://www.jlogos.com/d020/8539034.html)

 

 

 

嘘です!(いや、これもミモザなんだけど)

コレ!!!

 

ミモザ花束

 

男性の皆さま、

 

たまには感謝の気持ちを込めて、

 

ミモザのお花のプレゼントなんかいかがでしょう?♡

 

それでは、すてきな3月を♡

 

若女将 永松祥子 

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最高の玉子で、TKG(たまごかけごはん)【五頭山麓ひよころ鶏園】

 

TKG(たまごかけごはん)

 

玉子が食べられない男性と結婚したけど、

朝ごはんは大体TKGな若女将が、

今日も新潟の山の中からブログをお届けいたします♪

 

 

私、卵かけごはんが大好きです。

 

ここ最近、無性に毎朝玉子かけごはんが食べたくて、

せっかくだから良い卵で食べたくて、

 

 

買ってきちゃいました。

 

五頭山麓のひよころ鶏園さんの卵♡

 

 

今回は、黄班プリマスロックの卵。

ひよころ農園の玉子 

五頭山麓のひよころ鶏園さんならではの、

薄い黄色の黄身で、甘みが濃くて、コクがあって、かつスッキリ。

 

 

正直、生食、玉子かけゴハンには最適です!!!

 

最強に美味しいです♡

 

 

本当は自分用に買ってきたんですけど…

 

あんまり美味しいから、湯本舘でも朝食オプションにだしちゃいました(笑)

 

だって美味しいんだもの!!!

朝ごはんに最高の玉子でTKG 

 

せっかく旅館に泊まったんだもの。

朝は少しだけプレミアムな時間を過ごしたいと思ったら、

 

ぜひこの、プリマスロックの卵をお試しください♪

 

あ!!!

大事なことを言うの忘れてました!!!!

 

 

この美味しい卵は、

五頭温泉郷、うららの森でご購入いただけます♪

 

他にも、ひよころ玉子、新潟地鶏玉子、烏骨鶏の卵等々、

様々取り揃えていますので、

 

 

湯本舘から車で3分!!!

五頭山麓うららの森へGO!!!!!!!

 

 

若女将 永松祥子 

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