なんだか、怒涛の9月でした。
ささ、気を取り直していきましょうー^^
今日から10月ーーーーー!
そして本日10月1日は!
日本酒の日です!
新潟の酒屋さん、都屋さんがフェイスブックで説明してくれてました。
10月1日は酒造の年度初め、「酒造元旦」なんですって!
さーて。
今日は何を飲もうかなーと悩める幸せ♡
こんばんは!
お酒と相撲をこよなく愛する若女将、
今板温泉 湯本舘のしょう子です!
そう!本日!
10月1日は「日本酒の日」です!
新潟県内では、いたる所で「一斉乾杯イベント」が開催されていて、SNS上ではすごい盛り上がりのよう!
私は残念ながら行けず、今年も全力で湯本舘をお守りしています!笑
けど乾杯の気持ちは一緒!
今やSNSを通して全国どこでもエア乾杯できちゃうんですもの!笑
そんな記念すべき日本酒の日を彩る本日のお酒は、
福島県郡山市にございます、仁井田本家の「にいだしぜんしゅ」のスパークリング酒!

このお酒は、 亀田にある、寺田夫妻がやっているわたご酒店さんから、ベイビー誕生の内祝いで頂いたもの。

(紙クシャッとなっちゃってゴメン)
けどねーーーーーーーー
お店に行ってコレみつけた時に絶対飲みたいって思ってたお酒で、まさか頂けるなんて!なんか引き寄せて、物欲しそうにしててスンマセン!笑
このわたご酒店さん、知ったキッカケは、お嫁さんのななちゃんが、うちでホームパーティー(?ただの家飲み!)に来てくれた時に、今度酒屋に嫁ぐんですっていう話を聞いて、ぜひこのお酒を飲んでほしい!って旦那さんが言ってましたと、日本酒を持ってきてくれて(たしか笹祝さんだったかなー)
それから、旦那様・寺田氏の、アツすぎる想いのこもったお酒を見ているうちに、どんどんお酒が楽しく好きになったんです。
そう、わたご酒店さんには、想いのこもった愛のあるお酒が沢山あるんです。
(あ、ちなみに、大好きなベアードビールもあるんだよ♡)
ぜひ今度行ってみて下さいね^^
小さなお店だけど、どんどんやりたいことを拡大していってるお店。
そのお店の中に、好きの想いがいっぱい詰まってて、お酒好きの人はたまりません♡
私のまわりには、ステキな酒屋さんが多スギて、本当マジしんどい(笑)
わたご酒店さんもそうだし、湯本舘が取引している渡常さん、羽田酒店さん、
新潟市の都屋さん、錦屋さん、長岡のカネセ商店さん、
新潟県外に飛んで静岡の杉山商店さん、まだ仕入れたことないけど香川のタニーズさん!
本当魅力的な酒屋さんばかりです。
日本酒、ビールなど、様々な、「美味しい!」をどんどん提案してくれていて、造り手の想いもしっかり伝えてくれる、本当すてきな酒屋さんばかり。
やー、飲むべきお酒がありすぎて、本当しんどいけど(笑)私、ガンバリマス!!!!
その先に、湯本舘へ来てくれてるお客様のお酒と笑顔があるからーーーーーーー!!!!
結局はそこに行き着きます。
個人の美味しいと、お料理とあわせた美味しいと、両方見比べて、飲み比べて、お客様にサイコーに楽しんもらいたいし。
そんなこんなで、10月のお料理とのお酒組み合わせだって、努力を欠かしません!!!笑

皆さま、10月もよろしくお願いしましす♡
余談だけど、
たまたま、若女将図書館を見てて「あ、このフレーズ良いな~」と思って手にとったのが、一年前のdancyu。テーマは「愛のある日本酒がほしい。」でした。

パラパラ~とめくってたら、なんと!載ってました!にいだしぜんしゅ!

この雑誌を読んだ後も、普通に飲んでたのに、今更思い出す。
不思議ですよね~
今日もすてきなカンパイが出来たことに感謝。
みなさま、今日もお疲れさまでしたー!!!
そんな話をしているnoteサウンド投稿はこちらです!ラジオ風の若女将を聞きたい方は、こちらもいどうぞー!
https://note.mu/shokonagamatsu/n/n2b13ba0c2fe2
おやすみなさい!★
若女将 永松祥子
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あなたと一緒に、あったかい宿を。
山の馴染みの一軒宿 今板温泉 湯本館
959-1927 新潟県阿賀野市今板795-2
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作成者別アーカイブ: shoko
「見ててくれる」が一番嬉しいし頑張ろうって思う。いまだ感じる短パンビール部のYOIN
まだ感じてるの?その余韻。
そう、右足がうずく度に新鮮にヨミガエルこのYOIN。
もう3週間も前になってしまいますが、(というかまだ3週間しか経ってないのか、とも思う)
先月末短パンビール部番外編に参加すべく、静岡県、伊豆長岡へ行ってきました。
若女将の夏休み♡
っていうかまだ右足痛いのーーーーーー??笑
マジかよーーーーーー!!!
(詳細は下記に、笑)
さてさて短パンビール部番外編in伊豆長岡!!!やっとブログが完成ーーーー!笑


(この写真好き。スギさんからお借りしちゃいました)
改めましてこんばんはー!
お酒と相撲をこよなく愛する若女将、今板温泉 湯本舘のしょう子です!
そう。この前ね、短パンビール部番外編に行ってきたんですよ。
それで終わって新潟に帰ってきて、湯本舘のお仕事に戻り、夕食のご挨拶まわりをしてたところ、大好きなお客様がね、
いつもツイッター見てますよーー短パンビールって何ーーーーー
って聞いてきてくれて!
私とっても嬉しくて興奮して色々お話したんだけど、全然足りなくて^^;
けど見てくれてたんだなーってとっても嬉しくなっちゃいました^^
そんないつもツイッターを見てくれてる常連さんにオススメしたブログは、五龍館ゆかりさんのブログです。
短パンビール部番外編 成長するコミュニティ
けど、そりゃあそうですよね(笑)
だから改めて!また書いちゃいます、短パンビール、そして短パンビール部について!
ブログを読んでくれてる方はご存知かもしれませんが、
今年の4月から、短パンビール部というオトナの部活動に参加させてもらいました。
yumopediaで復習してみましょう。
yumopediaによると、
短パンビール部とは…
私が尊敬してやまない、大好きな短パン社長こと奥ノ谷圭祐さんをキャプテンに、ホテル五龍館のゆかり副キャプテン、そして日本全国から40名ほど生粋のビール好きが集結して、短パン社長オリジナルビールを作るという任意団体。
4月にもブログに書いておりますが、
初回は本当に緊張して、知らない人だらけのところに飛び込むのが勇気いって、その時はすでに、もう前から知ってて仲良しって雰囲気の人もたくさんいて、私入っていけるのかなーって本当にソワソワしていました。
最初思いましたよ、こりゃあ飲むしかないなって(笑)
けど本当に優しい方ばかりで、刺激的で、
経営、お仕事に対する考えが本当に芯のある方ばかりで、本当に勉強になったんです。
【ものづくりの経験】ビールが好きすぎて、ビールを知り、ビールを感じ、ビールになる!
そして、短パンビールが完成して6月。
完成した短パンビールを試飲、そして瓶ビールにオリジナルシールを貼るという部活らしい作業をみんなでやりました。
短パン社長さんは、アパレル会社の社長さんなんですが、お洋服だけじゃなく、今回みたいにビール、カレー、お米やメガネとか、本当色んなモノを販売してきたんですが、その全てのモノに、買った人にしかわからない体験が含まれているんです。
それを、販売する側目線(?)で体験させていただいた私。
いつも愛情に溢れている短パンビール部の皆さまには感謝しかありません。
そこには何モノにもかえがたい体験がある。短パンビールが、7月遂に限定発売されます!
そしてその直後に販売開始した短パンビール。
なんと!たったの3日で完売です!
そこから発送、皆さんの手元に届いて、毎日沸き起こる短パンビール乾杯の嵐。
受け取ってくれる皆を思って届けるモノ、言葉っていうのは、そうじゃないのと全然変わってくる。感じたことのない感覚を感じた短パンビールの販売でした。
二日酔いをしたことがない若女将が、短パンビールに酔ってしまう理由(ワケ)
本当にクレイジーだったなぁ、私(笑)
そして今回の番外編。
(って前置き長ーーーーーーーーーーーーーーー)
そう。行ってきました、短パンビール部番外編。
短パンビールが完売したことを祝す渾身の打ち上げ!
場所は、行ってみたかった憧れの場所、伊豆長岡のはなぶさ旅館です。
もう朝からお休みモード全開の私は、一緒に行く新潟組の藤田さんと新幹線で合流。
彼は、印刷会社ウィザップさんの営業さんで、無類のサッカーとビール好きです。

(これ、朝の8時ね)
東京駅でチーム新潟、マサコも合流、もう一回改めての乾杯。

マサコはしょうがないよね、忘れ物で反省中(笑)
あれよあれよと伊豆長岡に到着。
本当道中から楽しかった。というか飛ばしすぎたよね、きっと(笑)
#短パンビール部 の12時到着組のみんなが伊豆長岡に無事に到着したよーー!!これから美味しい蕎麦食べます!!楽しみーー♪ pic.twitter.com/9uzuLU63WN
— 杉山雅一「伊豆の酒屋 杉山商店」 (@sugichanz) 2018年8月29日
お昼ごろに到着した組で、美味しいおそば食べに行きました。

美味しいーーーーー♡ なんでだろう。やっぱり短パンビール部は、お蕎麦が食べたくなる。きっとオクノヤキャプテンがお蕎麦好きだから。
酒豪にはついていけません(≧∀≦) 蕎麦屋で瓶ビールを飲み潰し、生に変える4人組w #短パンビール部 pic.twitter.com/MUOkka2OFV — 杉浦嘉信(みりん屋)@愛知三河 (@mirin844) 2018年8月29日
その後は、伊豆長岡第二班を迎えに行って合流、伊豆、韮山反射炉ビールへ。



もう楽しくて美味しくて、ほんき幸せな時間でした。
さーーーて。ここからが本番!(え?まだ本番じゃないの?笑)
そう。今回のメインイベント。
伊豆は修善寺にあります、ベアードビールの本社工場に行くこと!
オクノヤキャプテンやゆかり副キャプテン、前日から合宿していた皆さんと合流して、ベアードビールに向かいます。

はーーーーー♡嬉しい。
足を踏み入れると、想像していたよりも規模の大きい工場を目の当たりにします。
けど…まずビール(笑)
#ベアードビール のタップルームが #短パンビール部 ほぼ一色というのはミラクルなビールの飲み会が大盛り上がり!まじで奇跡の光景です。カンパーーイ!!やっぱり美味しいわ~♪ pic.twitter.com/EIGduKoiaV
— 杉山雅一「伊豆の酒屋 杉山商店」 (@sugichanz) 2018年8月29日

ここでもチーム新潟飛ばします。

カメラマンに徹してくれたスギさんもパシャリ。 その後の写真が冒頭のコレね。

ここでまさかのサプライズ。 なんと!ベアードビールCEOのベアードさんとお会いできました! (興奮して止まれずブレブレ!笑)
奥様のさゆりさんにもお会いできました!もう大興奮!
貴著な話もお伺いできたし、色んなお話ができたことが嬉しい。
新潟にもベアードビールの取扱店あるんですよーとか、(わたご酒店さんの話もしたんだよ)
みんな短パン社長さんがきっかけでベアードが大好きになって、今では全国に波及しているんですよー!とか、
新潟でもイベントしてくださいとか(笑)
酔っ払ってるから好き勝手言って。
そして相変わらず短パンビール部女子は最強で、本当に気持ちよかった。
今回、8月末のこの番外編。なかなか予定を調整するの、みんな大変だったろうに…という中、 約40人の短パンビール部員中30人ほどが参加! あんまり人のこと言えないけど、本当みんなクレイジーだと思う(笑)

すてきな写真スギたので、綾子さん、忍さんお借りしました!
本当に皆さんにあえて出会えて良かった。
この後やらかした私を、やさしく見守ってくれてありがとーありがとうーーーーー。
さてさて。最高の工場見学を終え、はなぶさ旅館に戻ります。 みんなで温泉に入り、さてやっとここから懇親会!いや渾身会!

はなぶさ旅館さんは、お料理がとっても美味しくて、私このあたりからかなり酔っ払ってたけど、お料理はほぼほぼ完食したと自負しています。
この冷汁も最高に美味しかったもんね。おかわりしたの覚えてる。良かった覚えてて。
そしてやっぱり始まる。漢気イッセーノ! 
みんな、なんだろう。
これからお金払うんだろに、めちゃくちゃ楽しそう(笑)
そんな小さな楽しいが積もって積もって積もって、今回も最高の思い出になっている。
えーーーと。この後は、ラウンジに移動して、二次会をしたのだけど、途中から、笑える記憶しかない(笑)

華麗なる酔っぱらいの顔。
そしてすこし寝て、いや結構寝て、復活した深夜酔っぱらいの顔。 
本当、この夜のメッセンジャーやり取りとか見返すと、本当酔っ払いすぎて震えるくらいでした(笑)
門外不出だけど、淡路のマチコさんが密かに持っている動画なんて…もう、すごいよ(笑)
はい、朝になりました。

はなぶさ旅館の朝ごはんは最高。味噌汁が最高に美味しいの。
鍋で熱々を食べれるんだけども、こんなに身にしみた味噌汁はないんじゃないかってくらい。
うちにお泊りになるお客様も、このキモチなんだろうな~朝の一杯。
朝風呂も最高でした。
オクノヤさんのよくやっているこれ、やりたかったけど、いや、これ、けっこう体勢的にキツイなって。
そしていつもの風景からおはようございます。はなぶさの露天風呂は湯加減がちょうどいい。
はなぶさ旅館にいるスタッフさんたち、オレに館内の事とか、生ビールの開いてる樽の事とか、空調の事とか質問してきてマジウケる。はなに聞かないでオレに聞いてくる。社員じゃないのにね笑 #ノーパン社長 pic.twitter.com/aX5QdjnPLq
— 短パン社
長 奥ノ谷 圭祐 (@Okunoya_jr) 2018年9月14日
そこからは2日目のメインイベント、シノハナキッチンが開催されました。

北海道のシノズこと忍さん、
はなぶさ旅館の板前はなさん、二人のコラボお料理教室です。
普段お料理をしない私は、ここは観覧席から見学&試食に徹しました。
というのもね、や、もともと観覧席だったんだけど、前日の夜中、ちょっと酔っ払ってしまいまして、はなぶさ旅館のロビーで、
「そこに段差あるよ!あるよ!あるよーー!あーーーーーーーーーーーー」てな感じで、皆さんに注意していただいたのにすっ転んで、足をグニャンっとしてしまい。
気持ちと体はスッキリなんだけど、なんせ足が痛い。
さすがの酔っぱらい、とっても反省しました。
けどそのおかげで(?)
もう2週間も経ってるのに、いまだ冷めない想い。
毎日右足がうずく度に思い出す余韻。酔いん、YOIN…(笑)
まだ痛いのーーーーーーーーーーーバカーーーーーーー私のバカーーーーーー
けど、座ってみてるだけの私も、シノハナキッチンはとっても楽しく、
だって、観覧席でみてるみなさんも、作ってるみなさんも、やっぱり人を喜ばせるのが大好きな人達ばっかりだから。

各テーブルにわかれてチーム戦になり、オクノヤキャプテンの好みの味であったり、手順、チームワークで、一番を決めるチーム対抗戦。
本当に各テープル面白かった~。それぞれ特徴があって、お料理をしてる姿って、なんか普段の生活を少し垣間見るようでおもしろかった。
シノブ先生が、あの大きな大人たちをうまくまとめていました。

教えてもらった一番出汁のとり方や、ほうれん草のお浸しの基本を、やっぱりコレ体験してみないとわかんないなーーーて。
本で読んでヘーーーとは思うけど、やっぱりお料理教室や実践をみて、初めて身につくものってあるよねって、改めて思いました。

スープカレー、人参ラベ、ほうれん草のお浸し、味噌汁。
本当最高でした。

すべてビールに合うんですコレが。
ビール部の皆さんを見てると、本当に人をよく見ているなって思います。
それは、こうやって実際会ってるときはモチロンのこと、離れていてもSNSの発信であったりだとか。
それぞれのペースを認めているというか。
やっぱりみんな、見てくれてるとか、覚えててくれるとか、気にかけてくれるって、一番のパワーになると思うんです。
私がそれを実感してる。
例えば、エライ人が私にアドバイスをくれたりするでしょう。こうしたほうが良いんじゃないか、こういうのが今の流れだ、とか。
本当にその人の貫いてきた道っていうのはスゴイことで、その人生を語ってたり体験してきたことを語って、その話を聞いて共感して、そうだ、こういうふうにやっていこう!と本当に尊敬する人になるってこともある。
けども中には、ん?それ私のことを思っていってくれてる?湯本舘のこと見てくれてる?って思うことも中にはあります。
あ、ちなみにコレはうちに来てくれてるお客様のことじゃないですからね!皆さんは、お客様目線で感じたこととか、もっともっと言ってほしい。良いことは倍にして笑、悪いことも包み隠さず^^;
見てくれてるって本当に嬉しい。
見てくれてる人がいるってそれだけでパワーになる。何よりガンバロウって思うんです。
少し前まで、私のやりがいは、お客様に喜んでもらうことによって湯本舘も幸せで、いつも少し離れたところで見てくれている父を安心させたいっていうことでした。
けどそれは今はできない、想像上ではできるけど^^;
だから私にとって、見てくれてる人がいる、たまに正してくれる人がいるってすごくホッとすることなんです。
余談ですけど、短パン社長さんの毎日更新されるブログを読んで、『あれ?もしかしてコレって私のことかな・・・ヤバーーー怒られてる!私怒られてるよね!』って思った、自意識過剰で勘違いしちゃってる私みたいな人、他にもいるよね、笑
私に向けてのブログじゃなくても、けど他の人にも響くことがあるってことだなって体感してるんです日々。
この前noteのボイス投稿にも話したんですけど、最近生でお知り合いになったイズミさん(お隣五泉市の電気屋さんカツデンのすてきなお嫁さんです)にね、
しょうこちゃん、ツイッターの投稿が変わったよねって言われたんです。
今までは相撲の時期だけ投稿してたけど、今はいろんな投稿をしてるし、交流してるしって。
自分では意識していなかったんですけど言われてみるとね、最近SNSが楽しいです。(笑)
たぶんそれは、誰に向けて書いてるかっていうのがクッキリしてきたからなのかも。
この人に見てほしい、この人に読んでほしい、聞いてほしいって思って投稿することが多いからなのかなって。
それをすぐに感じてくれてイズミさんありがとう^^
またまたこんな時間にブログ更新しちゃってますが、
このブログ、どんだけ時間かけて書いてるのーーーーーーーー私ったら(笑)
やるやる詐欺やめようって前回のブログに書いたのにね、それこそオクノヤさんに怒られて呆れられちゃいます^^;
このブログは、スイマセン私のために書きました。^^;
あとで読み返したくなるときが来ると思うから、思い出ブログみたいになっちゃったけど、
本当に感謝です。
すてきな集まりに少しでも関われたのは一生の思い出と、きっと私の中のなにかが変わったみたいです。本当にありがとうございました!
そんなこと言ってたらねーーーーーーーー
一昨日こんなものがバッグから出てきたのーーーーーーーーーー!!!!!

三島着いたときに切符見つからなくてコッソリ焦ってた私(笑)
駅員さん優しくて、「いいですよーあの皆さんと一緒なんですもんね、そのままそどうぞー」と出してくれました。ありがとうございますーーーー駅員さんゴメンナサイ!バッグの下から出てきましたーーーーーー!
足の痛みだけじゃなくて、まさかのここまで引きずるYOIN!
神様アリガトウゴザイマス!!!!
よしnote投稿でもして寝ようかなって思います。
時間かけたわりにはグダグダブログな私からは以上です!
若女将 永松祥子
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やるやる詐欺はやめて、動き出さないといけません。家族の大切さを改めて感じる2日間。
今日は朝から色んなことがありました。
昨日は昨日で、尊敬してやまない、大好きな短パン社長オクノヤさんの誕生日で、大事にとっておいた最後の短パンビールをお祝いに飲んで、またまた酔っぱらいnoteでボイス投稿したり(笑)

そしたら朝3時過ぎ、北海道で大きな地震があって。
起きたときはまだ真っ暗で、全貌が明らかになってないし、
けど、北海道には、大好きな友人や先生、本当思えば思うほど沢山いて、こういう時にSNSってありがたいって本当に思いました。(被災された皆様、心よりお見舞い申し上げます)
「とりあえず私は無事です!」ってすぐに確認できて、本当にありがたかったです。ホッとしたけど、それからも目が離せなくて、SNSって良いけどソワソワするって思った。
そして今日はわたしお休みだったんです。そろそろ免許更新行かなくちゃいけなくて、今日しかないなーって思ってたのでついでに。
アレしようコレしよう、あそこ行こうとか色々予定していて(予定は詰め込むタイプです笑)
新潟のカレー屋さん巡り、行ってみたかった長岡の酒屋さんカネセ商店さんに行ったりとか、ゆっくり本も読みたいし、一人で動きまくったけど、とても楽しい休日でした。(若女将の休日に関しては後日ゆっくり書こう)
けどそしたら夜、入院している母方のおじいちゃんの病院から連絡。急いで病院に行ったけど、すこし落ち着いたみたいなので、いったん帰ってきて今、って感じです。
Twitterとかフェイスブックで、みんなの様子を確認して、今これ書いてます。

(猫とビールと私)
改めましてこんばんはー!
なんちゅう時間にブログ更新してるんですかー!
お酒と相撲をこよなく愛する若女将、今板温泉 湯本舘のしょう子です!
本当は今日ね、今日こそは!この前の短パンビール部番外編のブログを書こうと思ってたんです(笑)
けど、今日、上に書いたように本当にいろんなことがあった一日で。
昨日オクノヤさんの誕生日を迎えて(自分の誕生日じゃないんだけど^^;)、やっぱり家族の大切さや、お友達、お客様、関わってくれる沢山の人に、感謝を届けたいって思ったんです。
ってまたまたヤルヤル詐欺になっちゃうよーーーーショウコさーーーーん。ダメじゃんーーーー

熱は冷めないうちに、と言われたのに!やるやる詐欺やめますって言ってるのにーーーーーー
(退部だけは免れたい)
けど今日はこの話が書きたくて。
昨日、短パン社長オクノヤさん生誕記念日で、「誕生日は、両親や友達、みんなに感謝する日だ」っておっしゃっていて、「誕生日おめでとう」じゃなくて、「誕生日ありがとう」って言ってたんです。
本当、すてきなだなって。愛だなって思ったんです。
短パン社長さんは、いつでも、大切な人を笑顔にする為には何ができるかって常に考えてて、
それは常に感謝や、その人に対する愛があふれているから。
楽しくて幸せなことが沢山あった一日で、けど、
北海道の地震、おじいちゃんの危篤、
そういうのをこの短い1日で感じて、私なりに、今何ができるんだろうって考えちゃいました。
一番近い家族を幸せにしたい、お客様、従業員を幸せにしたい、お友達を笑顔にさせたい。
そうする為にはどうしたら良い?
そんなことを、当たり前に過ごせているこの日常の中で思いながら、そろそろ本気出せ私って思いました。
やるやる詐欺やめて、みんなを笑顔にするためには何ができるかって動き出さないと。
(と言っておきながら、今日も短パンビール部のブログがアップできない…ダメやん)
しょうもないことで母まゆみと喧嘩したりしてバカみたいって思っちゃう(笑)
家族の大切さ、感謝。いつも、最高のタイミングで気づかせてくれて、ありがとうございます。
さてさて。
明日は書くよ!短パンビール部!番外編!(笑)
うわーーーーーーーー詐欺っぽーーーーーーーーーーーーーーー
今日はこんなところでお休みなさい!
若女将 永松祥子
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9月の会席内容も美味しスギて、皆さま大変ですよ!
9月に入りましたー!
本当、9月入ったらいきなり秋でクリビツドン。(あ、ビックリって意味です)
けどまだ残暑が残るところもあると思うので、皆さん季節の変わり目。
お体壊さないように注意して下さいね!
さてさて。
9月のお料理は、色々お見せしたいのですが、一部だけご紹介にしようかな(笑)
あんまり見せるとカンドーが薄れてしまうと悪いし。
けど今月のお料理で私が一番感動したのは、前菜。

イカ墨の塩辛や、帛乙女を使った新潟揚げ、鮎の有馬煮や、
先付に秋刀魚と秋の果実を使ったフルーツマリネも美味しい!
けど中でも私が一番感動したのは、この茶碗蒸しみたいなやつ。
焼きナスのプリンです。
焼きナスの香ばしい香りと、お出汁のしっかり効いたクリーミーな蒸し物。
本当に美味でした。
やっぱり前菜や先付けって本当に大切ですよね。
他にも湯本舘の名物料理・鯉料理や、そうでなかったら、お刺身や野菜の炊合せ、お鍋も今月から復活です。あとは、洋皿や揚げ物、そうそう、2時間練った黒ごま豆腐と、お吸い物もモチロン!
夏を名残惜しく感じる、けど秋に足を踏み入れた会席。そんなカンジのお料理です。
今回のお料理たちには、
竹田酒造 かたふね、
千代の光酒造 Kenichiro、
青木酒造 鶴齢、このあたりをオススメしております。

これからいらっしゃる予定の皆さんは楽しみにしててね!
そうでない人も、ぜひぜひご検討いただき、ご予約お待ちしてますねーーーー!!!!
ご予約はコチラ!
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