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やっぱり、新潟だもの。本当に美味しいお米を美味しい炊き方で食べてもらいたい!【小田式蒸しかまどを実演!】~阿賀野市の美味しいモノ紹介~

 

阿賀野市の魅力って底知れないなって思っている今日この頃です。

 

こんにちは!

新潟県にございます、五頭今板温泉 湯本舘の若女将しょう子です!

美味しいモノと相撲とお酒をこよなく愛しております。

 

 

 

そう。

阿賀野市の話に戻るんですけど、

今実は、阿賀野市の魅力がギューっっと詰まったプランを考案中で。

 

前から気になっていた、阿賀野市安田の小田製陶所さんの、

小田式蒸しかまどを、目の前で実演してもらおうってことになって、

小田さんに無理を言って、湯本舘まで来てもらっちゃいました!

小田式

なかなかインパクトある見かけでしょ!(笑)

 

この「蒸しかまど」、

たった1個の固形燃料で、時間わずか33分で、

本当、最高に美味しいご飯が炊けるんです!

 



焚きたて

 

見てみて、このツヤッツヤのお米。

口に入れると、甘みがふんわりしっとり伝わって、

白飯のままで充分美味しい、最高の炊きあがりです。

 

皆さんに体験してもらいたい…

けど、数に限りもあるし、

あの特別プランだけで使用しようと思ってます。(スイマセン)

リリースまで、しばしお待ちくださいね^^

 

 

本当、阿賀野市の魅力って底知れないな~ってビックリしてます。

今回、改めて美味しいモノや食材を探すにあたって、

この小田式蒸しかまどもそうだし、

農産物だけじゃなく乳製品やお肉なんかも、本当に美味しい。

地ビールだって素晴らしいモノがあるし、

なんたって、五頭山の麓に湧く美味しいお水だってそうです!

 

今まで、阿賀野市の特産物って何?って聞かれたときに即答できなかった自分が恥ずかしいな。

 

これからは、色んな魅力をお伝えできるように、

私たちも体験しながらお伝えしていきますね♪

 

若女将 永松祥子

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あなたと一緒に、あったかい宿を。
山の馴染みの一軒宿 今板温泉 湯本館
959-1927 新潟県阿賀野市今板795-2
tel0250-66-2321 fax0250-66-2230
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2017.4月板長おまかせ会席も、春のメニュー多彩♪

 

今月も美味しい食材、たくさん入荷してますよ~!

まさに春が来たってカンジ。

 

 

この時期は食材が豊富だけども、

本当に旬のモノしか使えないので、

コロコロとメニューが変わる可能性大です。

そこだけあしからず。

せり鍋

セリが入ったお鍋。

鍋

白魚たっぷりです♪

(セリの時期が終わり次第終了)

 

先付

大好きな先付。

今月はエンガワと醪を使ったものです。

最初からお酒飲みたくなっちゃう。

(私は中盤まで手をつけずに取っておきましたwww)

 

 

焼物

山菜もこれから少しずつ。

まだあんまり採れないからね。

けど美味しく食べて頂きたいので、

今回は玉ねぎソースとあえて鰆の焼物に♪

 

他にもイロイロ沢山出てきますよ♪

 

 

今月も美味しくて楽しいお料理を、

皆さまにご堪能頂きますね♪

 

ぜひお待ちしております!

 

 

若女将 永松祥子

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【後篇】「新潟淡麗にいがた酒の陣2017」参戦してまいりました!~入場~飲み始め~アフターパーティー♪

 

酒の陣を語るのに、一回のブログでは事足りず…

前篇に引き続き、後篇スタート!

 

 

新潟県で一番、お酒と相撲が好きな若女将だと自負しているんだから、

行ってきました!!!

新潟淡麗 にいがた酒の陣2017!!!

出陣!!!

 

 

改めましてこんにちは!

今板温泉 湯本舘の若女将しょう子です^^

 



今年も2日間にわたって開催されました、にいがた酒の陣!

私、初日に参戦してきました!

なんとなんと!初日は過去最高人数!

75,285人!!!!

混雑

 

この混雑っプリ。(笑)

 

ちなみに今回の酒の陣には、

仲良し若女将さん、ゆもとやさんの涼さんと一緒に行きました♪

酒の陣

 

0次会で風花ランチを満喫した私たちは、

どんだけ並んでるか心配になりながらいざ出陣。

行きのバスもすごい並んでて、こりゃあ、スゴそうだねと朱鷺メッセ到着!

着いたの13時頃だったかな?

 

そしたら、アレ???

 

全然並んでない~~~!

待ち時間0分!!!

入口

 

とってもスムーズに入れました♪

時間は限られちゃいますが、

並びたくない人はお昼前後に行くとすごく良いですよ^^

 

 

入口でお猪口と和らぎ水をゲットし、いざ。

無題

 

手前から順番にグル~~~と飲んでいきます。

限られた時間の中、行けなかった酒蔵も多々…(涙)

 

半分位まで行ってお友達が飲んでいるスペースにご挨拶♪

美味しいいなり寿司や塩引き鮭などなど、

いっぱい頂いて、お酒もいっぱい頂いて、

色んな酒蔵さんを紹介して回ってくれることに♪

大洋盛さん、

麒麟山さん、

金升さん、

美味しいお酒をたっくさん頂きました♡

きりんざん

お、コレが噂のフェイスマスク。うちの売店でも置きたいな~

 

 

 

 

 

 

 

パック

 

 

他にも酒蔵回って、お友達に会って、美味しいモノ食べて飲んで、

牡蠣

 

とっても良い時間を過ごさせて頂きました♡

 

 

 

 

時間がたつのはあっという間…

若旦那がお迎えに来てくれました(お客様を)

(ついでに私も乗っちゃえっていう作戦)

 

 

そうなんです。

酒の陣に行っていた、

外国人教員のお客様をバスでお迎え。そしてうちでお泊りです♪

 

良いですよね~

朝のうちに湯本舘に来て車を置き、9:30出発のバスにて新潟へ。

帰りは特別送迎でバスに乗り来館。素晴らしい流れ。

 

集合写真

 

とっても楽しんでくれました♪

アレンジしてくれたNiigata Sake Lovers代表のデュケット智美さん、あゆみさん、マシューさん、

ありがとうー^^

ともみさんと

NSL

 

 

最後まで、すてきな酒の陣でした♪

 

 

 

結果、

一日目 75,285名

二日目 54,726名

合計 130,011名の過去最高人数で幕を閉じた、にいがた酒の陣。

新潟のいいところを凝縮した、本当素晴らしいイベントです。

これからもいろーーーーーんな方に体感して頂きたいなぁ。

 

ということで、

来年から湯本舘から二日間バス出すことにします!(断言)

皆さまぜひお越しくださいね^^

 

 

私も、来年も行かんばないな~♡

 

 

若女将 永松祥子

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【前編】「新潟淡麗にいがた酒の陣2017」参戦してまいりました!~新潟駅お出迎~0次会は風花ランチ~いざ出陣!

 

新潟人て、奥ゆかしい県民性の中、意外とお祭り好き♡

 

私だって!

新潟県で一番、お酒と相撲が好きな若女将だと自負しているんだから、

行ってきました!!!

新潟淡麗 にいがた酒の陣2017!!!

出陣!!!

 

 

改めましてこんにちは!

今板温泉 湯本舘の若女将しょう子です^^

 

年に一度の一大お祭りイベント!

今年も2日間にわたって開催されました、にいがた酒の陣!

私、初日に参戦してきました!

入口

 

実は午前中、新潟女将の会のお仕事で新潟駅へ。

まさにこれから酒の陣へ出陣する、新幹線に乗ってきた関東圏からのお客様を、

新潟駅から熱烈歓迎しようっていうことで、

女将さんたちが立ち上がりました!(笑)

お迎え2

 

ぽんしゅ館のおじさんも出張サービス。

お迎え

 

10時台の3本の新幹線をお迎えしましたが、

やースゴイ人。

全員じゃないとは思いますが、

「みんな酒の陣行くんだろうな~」なんて思ったら、

いきなり同志、みたいな気分になりました(笑)

 

 

お昼前にお出迎えのお仕事は終わりましたが、

女将会の皆さまとランチミーティング。

「しょうこちゃん、新潟駅周辺でどこかオススメのお店ない?」

と聞かれてすかさず!!!!和食酒場 風花さんへご案内!

(私も日本酒の前に、美味しいビールが一杯飲みたかったしww)

 

食べたいものがありすぎて、

結局みんなでちょっと贅沢して、

風花ランチ御膳(1,680円)を注文。

生ビールも注文!ヤッター!

ランチ

 

風花

 

もうー♡

美味しい♡最高♡

 

この風花御膳、

ステーキ付くわ、お刺身付くわ、焼魚付くわ、

とってもお得なプランなんです。

もちろん風花さんなので、使用している素材も素晴らしいし、

お味や調理法も最高です♡

お米も無農薬の五泉村松米。山水なので本当に美味しいお米です。

 

0次会からしてもうすでに、満足…(笑)

 

 

そうこうしてるともうお昼過ぎ…

そろそろ酒の陣に出陣しなくちゃー!

と、バス乗り場まで移動。

どんくらい混んでるんだろう…やっぱ並ぶのにも時間かかるのかな…

聞いたら、初日はオープン前3,000人以上が並んでいたとか。

 

 

そわそわしながら、朱鷺メッセを目指します!

というかブログ長くなりそうなので、

前篇後篇にわけます!(笑)

 

前篇ここまで!

 

和食酒場 風花

https://r.gnavi.co.jp/5vcwktw70000/

入口

 

若女将 永松祥子

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