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瓢湖の蓮の実を美味しいご飯にかえましょう♡【五頭の青年部・五頭リンピックに向けて】

アッツイ中、もうものすごーーーーーーーーーくアッツイ中、

瓢湖でポケモンGET！じゃなくて、蓮の実をゲットしました！

こんにちは！

新潟県にございます、五頭今板温泉　湯本舘の若女将しょう子です！

瓢湖でスマホをいじってると、

ポケモンGOしてるんじゃないかって思われそうでなんかイヤ。

そんな私です。

そんなポケモンマスター？トレーナー？の皆さんを横目に、

五頭温泉郷青年部のみなさんと一緒に、

蓮の実を採ってきました！

（モチロン阿賀野市の許可をとってなので、勝手にとっちゃダメですよ～）

そう。蓮の実って食べれるんです。

知ってました？

蓮の花が終わった、あのシャワーみたいなやつの、できるだけ大きいのを選びます。

やー、あっちぇがったーーーーーーーーーー！

採った蓮の実はばらして、

一個一個皮をむき、

そのまま生で食べる！

っていうのも美味しいんですが、

いったん冷凍保存して、

9月25日から3日間開催される、

『五頭リンピック』で使います！

26日のノルディックウォークに参加してくれる方に、

若旦那たち特製『薬膳弁当』をご用意！

蓮の実おこわ？炊き込みご飯？のおにぎり入りです♪

（試しに作ってみた）

汗水たらして採って、むいて、作って、

絶対美味しいに違いない！！！

コレ、毎年恒例にして、五頭の旅館で使えると良いなぁ。

秋の風物詩になりそう♪

ちなみに、

蓮の実にはいろんな効能があって、

滋養強壮、婦人病なんかにも良いっていうし、

あんなに小さい中に食物繊維がたっぷり入ってるから、

女性にぴったりの薬膳なんですよ♪

しかもすごく美味しい。

甘みがあって、食感は…落花生？みたいなかんじ？

味はトウモロコシみたいな、栗みたいな味です。

おこわとの相性バツグン♡

五頭リンピックに参加される方は楽しみにしててくださいね～^^

あぁ。

終わった後のビールが美味しかった・･･････

っていうビアガーデンの話はまた今度♡

若女将　しょう子

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あなたと一緒に、あったかい宿を。
山の馴染みの一軒宿　今板温泉　湯本館
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遊べる本屋さんヴィレッジヴァンガードが苦境っていうニュースを見て、湯本舘について思ったこと

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もう9月。今年残すとこ4カ月か～！

8月は、これでもかってくらい苦しい月でした…経営的に。

あらら私って正直者(苦笑)

けどどんな時でもニコニコ元気に、ため息なんてついたら幸せ逃げちゃうよ～～～！

ということで、こんにちは！

新潟県にございます、五頭今板温泉　湯本舘の若女将しょう子です！

「さて、このままじゃダメだ。何か動こう」と思って考えていたとき、

マーケティングコンサルタント藤村さんが書いた昨日の記事を読んで、

結構衝撃を受けました。

売れるPOPだけでは、売れない時代｜ヴィレヴァンが苦境

https://www.ex-ma.com/blog/archives/5887

ええええーーーーーーーーーー！！！

あのヴィレヴァンが苦境なのーーーーーーーーーーーー！！！！

たまげました。

昔、中学生の時かな。

ヴィレッジヴァンガードの商品POPに目を奪われました。

藤村さんも言ってるけど、

コルトレーンのCDについていた有名なPOP。

「これをBGMにして落とせなかったら、その女性はあきらめなさい」

もう、私の中では名言です。ジャズ好きとしてはたまりません。

そんなヴィレヴァンが、苦境…

とってもショッキングなニュースでした。

けど同時に湯本舘のことも考えました。

今、ずーーーーーーっと続けてきたDMダイレクトメールが、

少しずつ反応が悪くなってきています。正直。

いろんな要因が考えられるけど、

それが、この8月の売上や、皆さんの反応にも繋がっているし、

それだけではダメってことなんだなって、改めて気付かされました。

今までとおんなじことを繰り返し、同じようにしていてはダメ。

そもそも、うちのことを大好きになってくれた皆さんは、

何を欲していたのか。何をうちは伝えることができるのか。

また改めて考えないと。

本当、考えさせられます。

うちは、時代に乗り遅れているのかもしれない。

違う意味で。

そんな風に思った、ヴィレヴァンの苦境。

うちも他人事ではありません・･･

うちのことを大好きな皆さんを笑顔に出来るように、

これからも頑張ります！

宜しくお願いしますーーーーーーーーーーーーー(>_<)

弱気でゴメン。大丈夫。明日はまた笑顔で^^

若女将　しょう子

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やっぱりまずは体験してみないとですね【湯本舘で法事をしてみた】

1件のフィードバック

百聞は一見に如かず。

やっぱり自分で体験してみることが一番ですね！

今回はココ、湯本舘で法事をしてみました。

こんにちは、

新潟県にございます五頭今板温泉　湯本舘の若女将しょう子です！

先日、トミー社長の四十九日＆納骨を終え、

湯本舘でお斎の場をもうけました。

実際やってみて思ったこと。

湯本舘のお料理って美味しいね。すごく。

何食べても美味しかった。

けどね、

湯本舘の料理

めっちゃ量多いねーーーーーーーーーーーーーー！！！！！！

ビックリした！(笑)

まぁ、法事の席って本当、食べられないくらいのお料理が出てきて、

お魚とか天ぷらとか、けっこう持ち帰る～みたいなのが普通かもしれないけど、

それにしても多いなぁって思っちゃいました(笑)

（今回、一番グレードの高い9,000円の法事プランにしたっていうのもあるけどね）

あときっと器のせいでもあるのかも。

うちの器、すてきってお客様からよく褒めて頂くんだけど、

けっこう大きいからスペースとるんだよね。

こういうのも、改良の余地がありそう。

座って食べる方はいいんだけど、

お迎えする遺族側は、献杯が終わったらまずは各お席にご挨拶＆お酌でしょ。

グルーっと一回りして戻ってきたら、お料理のせるスペース残ってないくらいすごいことになってるもんね(笑)

とっても勉強になりました。

板長と色々相談してみよーっと♪

ではまた、9月にお会いしましょう！

若女将　しょう子

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蕎麦が好きなアナタに届けたい。岩瀬の清水そばの美味しさを。

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あぁ、泉田知事、出馬断念されたんですね。

（今日はこの一言でやめときます）

こんばんは！

新潟県にございます、五頭今板温泉　湯本舘の若女将しょう子です！

昨日予定と予定の間に30分だけ時間が空いたので、

混んでたらあきらめよう、的な精神で、

エイヤっ！と、阿賀野市の銘店・岩瀬の清水そばさんに行ってきました！

（入れてよかった～）

（店内めっちゃキレイでびっくりした～）

やっぱり、一年に一回は食べないと。すだち蕎麦。（夏季限定）

コシのあるツルツルの麺に、清々しいすだちの薫り。

最高です。

あーお酒が飲めれば最高だった！笑

美味しかった～～～

あと、岩瀬の清水そばと言ったらコレ！

菊の天ぷら。すごくキレイで美しい。お塩をかけて食べました。

最高。

最後はシャレオツな蕎麦湯まで頂いて、

短い時間でしたけど、すごく幸せな時間でした。

あぁ。美味しいモノ食べるって幸せ。

この投稿をフェイスブックに載せたら、

「食事が豊かだと、人生豊かになるね^ ^」って言ってくれた友達がいました。

本当そうだと思う。

人の体は、自分がとりいれたモノや触れ合ってきた人で形成されてるともうから、

私は今身体ピカピカに育ってると思います（笑）

これからも美味しいモノ食べて、

みなさんにステキな情報をお届けできるようにガンバリマス！

乞うご期待～～～♡

若女将　しょう子

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