キレイ、美味しい、こぢんまり 山の馴染みの一軒宿

湯本舘の客室が好かれる理由

プロフィール 永松 祥子/ながまつ しょうこ

趣味/お酒(ビールとワイン)
尊敬する人/白鵬
好きな言葉/仕事は楽しく、遊びは本気で。

湯本舘 〒959-1927
新潟県阿賀野市今板795-2 湯本舘
公式ホームページ

若女将 永松 祥子(ながまつ しょうこ)

新潟県の阿賀野市・五頭山の麓で、温泉旅館とカレー屋さんを経営しております。美味しいモノとお酒(特にビールと日本酒!)、そして相撲をこよなく愛しております。座右の銘「仕事は楽しく、遊びは本気で」をモットーに、毎日楽しくお仕事しております♪



2016.09.02 瓢湖の蓮の実を美味しいご飯にかえましょう♡【五頭の青年部・五頭リンピックに向けて】
瓢湖の蓮の実を美味しいご飯にかえましょう♡【五頭の青年部・五頭リンピックに向けて】
2016.09.02
 

アッツイ中、もうものすごーーーーーーーーーくアッツイ中、

瓢湖でポケモンGET!じゃなくて、蓮の実をゲットしました!

 

こんにちは!

新潟県にございます、五頭今板温泉 湯本舘の若女将しょう子です!

 

瓢湖でスマホをいじってると、

ポケモンGOしてるんじゃないかって思われそうでなんかイヤ。

そんな私です。

 

そんなポケモンマスター?トレーナー?の皆さんを横目に、

五頭温泉郷青年部のみなさんと一緒に、

蓮の実を採ってきました!

(モチロン阿賀野市の許可をとってなので、勝手にとっちゃダメですよ~)

 

 

そう。蓮の実って食べれるんです。

知ってました?

 

瓢湖4

蓮の花が終わった、あのシャワーみたいなやつの、できるだけ大きいのを選びます。

瓢湖1 瓢湖2

 

 

やー、あっちぇがったーーーーーーーーーー!

瓢湖3

 

 採った蓮の実はばらして、

蓮の実

一個一個皮をむき、

ムキムキ

そのまま生で食べる!

っていうのも美味しいんですが、

いったん冷凍保存して、

 

9月25日から3日間開催される、

五頭リンピックで使います!

26日のノルディックウォークに参加してくれる方に、

若旦那たち特製『薬膳弁当』をご用意!

蓮の実おこわ?炊き込みご飯?のおにぎり入りです♪

蓮の実ご飯

(試しに作ってみた)

 

汗水たらして採って、むいて、作って、

絶対美味しいに違いない!!!

 

 

コレ、毎年恒例にして、五頭の旅館で使えると良いなぁ。

秋の風物詩になりそう♪

 

 

ちなみに、

蓮の実にはいろんな効能があって、

滋養強壮、婦人病なんかにも良いっていうし、

あんなに小さい中に食物繊維がたっぷり入ってるから、

女性にぴったりの薬膳なんですよ♪

 

しかもすごく美味しい。

甘みがあって、食感は…落花生?みたいなかんじ?

味はトウモロコシみたいな、栗みたいな味です。

おこわとの相性バツグン♡

 

五頭リンピックに参加される方は楽しみにしててくださいね~^^

 

 

 

あぁ。

終わった後のビールが美味しかった・・・・・・・

ビアガーデン

 

っていうビアガーデンの話はまた今度♡

 

 

若女将 しょう子

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あなたと一緒に、あったかい宿を。
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