2月も折り返しですね～短いからあっという間に終わってしまいそう。笑

岸田さんが「北陸割やります！」なんて早々に言ってしまったから、2月のご予約のキャンセルが増え、新規の予約がなかなか入らない2月となっています…（とほほ）

ちなみに、たっくさんお問合せいただいておりますが、北陸割について、私たちも本当にまだ内容全くわからずでして、いつからか、どのような予約が対象か、はたまたウチは対象になるのか、予算などはあるのか、などなど、本っっっ当にわからない状態です。

お答えできず申し訳ないですが、分かり次第、ホームページなどでお知らせしますので、よろしくお願いいたします。（たぶん、皆さんがテレビなどで知るタイミングと同じだと思いますが）

 

さてさて。最初に大事なことお伝えして、改めましてこんにちは！お酒と相撲大好き！新潟県にございます、五頭今板温泉　湯本舘の若女将しょう子です！

 

2月のお料理も美味しいのにーーーーーもう、みんな北陸割なんて忘れて、来てくださいよーーーーー！！！笑

そんな中、実はずっと気になっていたお客様からご予約が入りホッとしています。地震の被害とかどうだったかな～と心配していたので、ご予約入っているのを見つけて嬉しかった～来週お待ちしておりますね！



この時期になると私が大好きなこのお野菜がお料理にも使われるので嬉しい！



祝蕾（しゅくらい）！

おうちでも料理するくらい、大好きなお野菜です。

子持ち高菜とも呼ばれています。

生でも食べれてコリコリシャッキシャキ少し苦味があるかんじですが、火を通すと柔らかくトロッと甘味が出てくるんです。今月は天ぷらでご用意しているのですが、独特な食感とあまみが美味しい。まだ食べたことない方はぜひ召し上がっていただきたいです。



ハゼの磯辺揚げも美味しい♡

 

今月も美味しいお料理をご用意して、皆様のお越しをお待ちしてますね！

ちなみに今月はもう休館日はありません。

次は3月5日（火）と6日（水）が終日休館日。3月13日（水）が大浴場清掃のため日帰り温泉だけお休みです。お気をつけくださいね～

 

若女将　永松しょう子
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あなたと一緒に、あったかい宿を。
山の馴染みの一軒宿　今板温泉　湯本館
959-1927　新潟県阿賀野市今板795-2
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