昨日の朝、宿の電気をつけに行ったら小正月飾りのまゆ玉のカブが落ちていました。
「カブが落ちる」って縁起悪ーーーーー笑
気を取り直してこんにちは！笑
お酒と相撲が大好き！新潟県にございます、五頭今板温泉 湯本舘の若女将しょう子です！
本当は小正月に飾るまゆ玉飾り。とても華やかでカワイイから、お正月から飾っているのです。
カブが上がるように、カブは高いところに飾って、先がよく見えるように、足元も見えるようにと、提灯も先っちょの所と下の方に飾ります。
その蕪が落下…笑 トホホです…笑
けど、初夢は7,777円のお年玉をもらう夢を見ました！なんか縁起良さそう！
ガレットデロワではフェーブを当て、女王様になりました！
ガレットデロワって知ってます？
フランスの伝統菓子で、新年のお祝いにみんなで食べるお菓子。
中にはフェーブという陶器でできたちっちゃな人形が入っていて（誤飲注意のためは今回はアーモンド）、切り分けて食べるのですが、中にフェーブが入っているピースを選んだ人は当たり！王冠がもらえてその日は王様になれます。そして、一年がステキな年になる、というワクワクするお菓子です。
村上の手前、坂町にあるハッピーシュガーさんまで若旦那さんに買いに行ってもらって、昨日みんなで食べました。初めて食べたんだけど、ピスタチオのパイ、美味しかった～♡
さー、誰だ誰だ、みたいにワクワクみんなをあおっていたら、なんと！まさかの一番小さな私の一切れにアーモンドが！！！はれて女王様になりました！笑
お正月からの大雪、GOTOトラベルキャンペーンの停止、緊急事態宣言？！そして横綱・白鵬新型ウイルス感染…涙…などなど、まだまだ暗いニュースばかりが続いていますが、
悪いことばかりじゃないって信じてます。というか、自分たちでそうしていこうと思います。
今年、私の中では話題だった、フラー株式会社の渋谷さんのこの言葉、好き。
「未来は予測するものではなく創るもの。」
良い一年になると良いな～じゃなくて、良い年にする！
今日5日明日6日は湯本舘、お休みです。
7日からスーパー元気に営業しておりますので、お正月休み疲れを癒やしに、ぜひ初温泉にお越しくださいね^^
若女将 永松しょう子
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あなたと一緒に、あったかい宿を。
山の馴染みの一軒宿 今板温泉 湯本館
959-1927 新潟県阿賀野市今板795-2
ｔel0250-66-2321 fax0250-66-2230
E-mail info@gozu-yumotokan.com
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作成者別アーカイブ: shoko
良い年になると良いな～じゃなくて良い年にする！7777円のお年玉とガレットデロア
【謹賀新年】明けましておめでとうございます！湯本舘のお正月
皆さま、新年、明けましておめでとうございます！！！
本年もどうぞよろしくお願い致します。
こんにちは！
お酒と相撲が大好き！新潟県にございます、五頭今板温泉 湯本舘の若女将しょう子です！
年末年始、けっこうな覚悟をしていた大雪は、結局すんばらしいパウダースノーが20ｃｍくらい。
とてもキレイな元旦の朝を迎えました。
元旦の朝は、お節の準備があるから、板場の板前さんたちは6時出勤で盛りつけてくれます^^
美味しそう。
思い返してみると、お節料理って、生まれて一回も食べたことないかも！来年、どこかのお節、取り寄せてみようかな♪
雪は、悪いものを隠すくらいにすごくキレイにつもってくれて、朝一番は感動しました。良い新年を迎えられた気がします。ありがたや～（ガラスに写り込んだ白銀の世界♡）
湯本舘では、三が日の朝まで、お節＆お雑煮をお出ししています。
これがウチのお雑煮、けっこう具だくさんです。
大根にんじん鮭ちくわ鶏肉ごぼう豆もやし里芋なると油揚げ…他にもはいってた気がするけど忘れました。明日また食べて確認します。笑
お雑煮って家庭それぞれで味違いますよね。けどうちのお雑煮を選んでくれてありがとう。湯本舘での年越しやお正月を選んでくれてありがとう。
まだ少し早いけど、小正月のお飾り、繭玉飾りを飾りました。
本当は小正月（女正月15日）に合わせて飾るもの。
けど華やかだから、ここ数年は年末から飾ってます。カワイイでしょう。おかめちゃん。奥には真っ白な庭。
今年も皆さまにとって最高の一年でありますように、そしてその最高！が、これから毎年更新されていきますように！
昔年末のご挨拶、「良いお年を～」の意味がわかっておらず、「良いお年をお迎え下さい」じゃなくて、「残りの今年を良いお年に！来年も良い年にしようね！」という意味だと思ってた私から笑
本年もどうぞよろしくお願い致します！！！
若女将 永松しょう子
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嘆いてばかりもいられないから、湯本舘、最近のお酒事情をご紹介♪
GOTOトラベルキャンペーンの年末年始利用停止で、けっこうなキャンセルが入ってきてるのは事実で、1月1日から11日まで、毎日空室がございます。良かったら、ぜひぜひ近場でゆっくりしたいな～と思ったらいつでもご予約くださいねー！笑
ご予約はコチラ！
（5と6日はもともと休館日なのでお気をつけ下さい！）
けどそうそう、嘆いてばかりもいられないから、もっと楽しいことやお客様がワクワクすることを書こうと、今日はワックワクの新酒たちをご紹介しますね！！！（←こうやって自分が大好きなもののことを書いてテンション上げていく方向）
ということでこんばんは！
お酒と相撲が大好き！新潟県にございます、五頭今板温泉 湯本舘の若女将しょう子です！
さて、めっきり寒くなって、今日の晩酌は日本酒だな～とか、お酒が美味しい時期だな～とか思ったけど、よく考えたらお酒はいつでも美味しい♡笑
そんな中でも、今の時期にしか飲めない新酒たち…！しぼりたての生酒たち…！！！
あったかいお部屋で冷えた生酒を飲む贅沢。コタツでアイスクリームに匹敵します。
時期的に燗酒も良いけど、やっぱ今の今はこういうのも飲んでほしいなって思います。燗酒は2杯目からだな！
笹祝のしぼりたて生！
最初口の中でジュワ～としてふわ～っと香って、ちょい苦味がきて最後キリっと終わる。（語彙力…）聞いただけで飲みなくなるでしょう。私もです笑
今一番ハマっているかもしれない…（自分用に四合瓶2本買っておいて良かった…）
あとは湯本舘、冬の定番！麒麟山のしぼりたて生ぽたりぽたり！
芳醇な旨味とスキッとした飲みクチ。はーーーー大好きなお酒です。これを目当てにいらっしゃるお客様、けっこういるんですよね。
（写真撮る前に、けっこう味見しちゃったような絵面）
これも最近では湯本舘の定番になりつつある、秋田県の雪の茅舎。いつもは山廃純米をメインに置いていますが、一足先に雪の茅舎純米吟醸の生酒が届いたので、メニューイン！
なんなんですかこのお酒は…
香り、旨味、酸味のバランスが最高によく、それをそのままフレッシュにグレード上げたようなお酒…美味しすぎる…！！！
こんなステキなお酒達が続々出てきているわけなので、毎日キュンキュンしている若女将です。お酒の説明にも熱が入ります。メニュー選びに困ったときは、遠慮なく呼びつけてくださいね。
さてさて。明日はクリスマスイブ。
私は、笹祝さんのサササンデースパークリングを飲むと決めています（キリッ）
皆さんにとっても、すてきなクリスマスイブ、そしてクリスマスになりますように、五頭の麓でお祈りしています♪
若女将 永松しょう子
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