昨日から、お隣の新発田市の良いところばっかり紹介してます(笑)
改めましてこんばんは！
新潟県阿賀野市にあります、山の馴染みの一軒宿 今板温泉 湯本舘、
相撲とお酒が大好きな若女将しょう子です！
これまた先月のことになるんですが、
すごくステキな体験をさせてもらったので想い出として書いとこう。
9月2５日、たった１日限りの農園レストラン「NODOKA」に行ってきました。
場所は新発田市の山の方にある髙橋農園さんの葡萄畑の中。
新発田地域振興局さん主催のイベントで、
食の魅力向上事業の一環として企画された、本当すばらしい時間でした。
美味しい葡萄の中に、隠れるようにステキな空間が広がっていました。
ブロデュースは新発田市にあるイタリア料理屋さんラ・ジェンマの菊池シェフと、
アトリエール・リモーネの松田さんがされたそうです。
ラジェンマさんのイタリアン大好きで、お料理楽しみにしてました～♡
この日私は車で1人参戦だったので、お酒は泣く泣く見送りましたが、
この空間の中で食べたお料理が、もうとにかく最高でした。
以下、お料理をお見せしますね。
本当はたっぷりのワインと共に食べたかったお料理達…
けど、気分だけでも味わえるようにと、ノンアルコールのスパークリングワインを用意してくれていました。
美しい前菜は、里芋感しっかり残る豚肉とフォアグラのパテ
これ最高でした。
高橋農園さんのトウモロコシとチーズのリゾット。
ズワイ蟹と渡り蟹の小松菜ペーストソース
もち豚のぐるぐる巻き、リンゴとバルサミコソース
シャインマスカットのパンナコッタ
ね？素晴らしいでしょう♡
あとね、ここで出会ったメンバー、おんなじテーブルを囲んだ皆さんとの出会いがまた最高だったんです。
沢山笑って、沢山食べて、良い時間をたっぷり過ごしました。
このメンバーで飲みに行きたいな～
美味しいお料理って、一緒にいる人を笑顔にするし、
そこで出来た関係って、とっても貴重な繋がりですよね。
だから私は、誰かとどこかに飲みに行くのが好き♡
新発田の魅力をギュ～～～！！！！！っと詰め込んだすてきなお料理と独特な空間、時間でした。
新発田市は今、独自の形で、自分たちの昔から持っている魅力を表現してきてます。
若手の料理人さんや農家さんを中心に、どんどん発信していってる。
私たち阿賀野市も、見習わなくてはいけないところがたっぷりあります。
このイベントは、本当に圧倒されました。
というか、一日だけにしておくのがモッタイナイけど、
これもまた特別。
1年に1回だけというのもまた魅力です。
（来年もぜひ！開催して下さいねーーーーーー！！！！）
いつか阿賀野市でもこういうイベント、できるようにガンバリマス！^^
若女将 永松祥子
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あなたと一緒に、あったかい宿を。
山の馴染みの一軒宿 今板温泉 湯本館
959-1927 新潟県阿賀野市今板795-2
ｔel0250-66-2321 fax0250-66-2230
E-mail info@gozu-yumotokan.com
web https://www.gozu-yumotokan.com/
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作成者別アーカイブ: shoko
新発田市の底力に圧倒。みんなで創り上げたたった一日限りの農園レストラン｢NODOKA｣
新発田にあるくずし割烹『手紙』改め、『ついしん手紙』さんへ、お酒大好き女子たちと会食♡
こんにちはー！
新潟県阿賀野市にあります、山の馴染みの一軒宿 今板温泉 湯本舘、
相撲とお酒が大好きな若女将しょう子です！
そうそう。今回ご紹介するのは、
私が日本酒を飲むキッカケになったお店です。
名前改め、「ついしん手紙」さん！
初めてお邪魔した時は、周りがお酒好き女子ばかりで、
とっても貴重な経験をさせてもらったな～なんて、振り返りながら考えてました。
その時のブログはこちら！
『日本酒を楽しむ』ことを教えてくれた新発田のステキな割烹『手紙』（現・ついしん手紙）
https://www.gozu-yumotokan.com/blog/2677/
今回、おんなじ新発田市内でお店を移転されて、
『手紙』から『ついしん手紙』さんへとパワーアップ！
お店もだいぶ広くなってリニューアルされました。
今回は、阿賀野のお酒大好き女子、
グランのみきちゃんと、神田酪農みるぱすの和代さんと一緒に行ってきました♪
（外観こんな感じ。）
（中も広々）
もうー♡
やっぱりステキ。
以下、解説はしませんが、当日の会席を写真のみでお見せいたします♡
沢山食べて沢山飲んだな～幸せです。
本当にすてきなお店。
今回私たちは会席コースを楽しみましたが、
なんと新生「ついしん手紙」さんには、軽めの宴会コースと、アラカルトもあるんです！！！！
（以前はコースのみの提供でした）
嬉しい～♡
また楽しみが増えました。
けどけど。手紙さんに来たらやっぱり、月替わりの会席が良いな～なんても思っています。
今度板長も連れて行きたいなぁ。
そしてもうまた行きたい。
本当オススメのお店です♪ぜひぜひ^^♪
若女将 永松祥子
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あなたと一緒に、あったかい宿を。
山の馴染みの一軒宿 今板温泉 湯本館
959-1927 新潟県阿賀野市今板795-2
ｔel0250-66-2321 fax0250-66-2230
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久しぶりの夢の国へ、古巣ディズニーランドへ行ってきて思ったこと
今日は10月23日。
思い出すな～。
13年前の今日、夕方18時前だったかな。新潟では中越地震がおきました。
そのころ私はまだ大学生で。
土日だったから、アルバイトしてました。
場所は、東京ディズニーランド。夢と魔法の王国です。
アルバイト先もけっこう揺れて、『震源地どこだろうね』なんて話してたの覚えています。
忘れもしない、その日（10月23日）は、うちの両親の結婚記念日でもあったから。
なーんて、最初から話それすぎですね！（笑）
改めましてこんばんは！
新潟県阿賀野市にあります、山の馴染みの一軒宿 今板温泉 湯本舘、
相撲とお酒が大好きな若女将しょう子です！
先月のお話になりますが、
実は、ディズニーランドに行ってきました。
ハロウィン真っただ中の。
（あ、若旦那けんたろうさんは、ディズニーに興味なく、別行動…）
若旦那さんの妹さんが結婚するということで、
家族みんなでお呼ばれされ、
その前日に、家族旅行として久しぶりにディズニーランドへインパーク！！！
（インパークとは
…ディズニーランドのことをパーク、シーのことをポートと言い、
中に入ることを、『インパーク』『インポート』と言います。）
やー混んでた！金曜日なのにけっこう混んでた！
ハロウィーンで仮装してる人が多くて、
どれが本物なのか、偽物？なのかわからないくらいでした（笑）
（もちろん、うちの姪っ子ももちゃんも、『美女と野獣』のベルのドレスでお姫様気分♪）
中でもこのグループさんがすごかった。
チーム・プリンセス！！！
色は金色に統一されていて、コスチュームのクオリティーが高すぎる。
（どれが誰の仮装かわかりますか？）
一緒に写真を撮ってもらい、ももちゃんも大喜びでした。
大好きなスターツアーズにも乗って、
みんなでスプラッシュマウンテンに乗って、しっかりダウンフォト買って、
お昼は一回出てイクスピアリに移動。
お魚好きのももちゃんを、レインフォレストカフェに連れて行きたかったんです♪
大きな水槽の前で美味しいお食事と美味しいビール♡
（ランドでは飲めないもんね～ww）
それなのにももちゃん、レインフォレストカフェに着いたら即お昼寝でした（笑）
この後もう一回、ディズニーランドに再入園して、
お買い物したり、散歩したり、のんびり過ごしました。
そうそう。サラッと流しそうになりましたが、
実は私、ディズニーランドとディズニーシーで、大学生の時にアルバイトとして働いていました。
ディズニーで働きたいがために、千葉の大学へ進学したと言っても過言ではありません。
小さなころからディズニーが大好きで、
フリーク（オタク、狂という意味）といっても良いくらい、大好きでした。
大学生になってすぐ、ディズニーの面接を受けに行き、採用！
最初に配属されたのは、ディズニーランドにある「カメラセンター」でした。
（古巣にて♪）
ここでは、本当に沢山の事を学ばせてもらって、色んな人と出会い、
働いている人も幸せになれる、働いていて楽しくて、幸せで、
自分の将来や今後の糧になる、そんな職場でした。
初めてやったアルバイトでした。
大学生なのに、
本当にいろんな経験をさせてもらって、
カメラセンターだけじゃなくて、
今はもうないけど、『ディズニーコレクション』という、セル画とか、フィギュアとか、ちょっと高級なものが売ってたお店で、
数十万円もするようなモノを販売したり、
このジミニークリケットのバッチをつけさせてもらったことや、
spirit of Tokyo Disney Resortの鍵を頂けたことは、本当に一生の想い出。私にとっては誇りです。
あぁ、懐かしい…
その後、ディズニーシーでオープンしたばかりの『タワーオブテラー』で、
落ちる時に撮影される写真の販売や、お土産販売なんかもしてました。
本当に、すてきな一生の思い出です。
あの想い出があったから、
職場とは、やっぱり、働いている人も幸せで、楽しくて、
働いている私たちも、また何度も訪れたいと思う場所であるべきだ、って気持ち、考えになったのを覚えています。
そんなことをね、今回久しぶりにディズニーランドに行って思い出したわけなんです。
やっぱたまには来ないとダメね。
夢が欠落しちゃう（笑）
本当に良い経験させてもらいました。
今度から毎年、一回は最低でも来よう。そうしよう。
今回は、想い出話でした！
また振り返るよ～～～！（笑）
若女将 永松祥子
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あなたと一緒に、あったかい宿を。
山の馴染みの一軒宿 今板温泉 湯本館
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