1月11日（火）から18日（火）までの8日間、板場の工事に伴い、お料理の提供ができなくなるので、全館休館致します。

その間、温泉だけのご利用、日帰り入浴も中止しますのでご注意ください。

営業再開は1月19日のご宿泊から承ります。

1月中はまだまだご予約大歓迎ですので、ぜひ皆さまのお越しをお待ちしております！

ご予約はコチラ！

 

今月のお料理は、これまた！！！！美味しいですよ～

なんとも私（若女将）好みの内容です。笑

 

一部チラ見せ。



これ、ひかえめ会席には入ってないんだけど、あんこう！肝と練り込んだ味噌が少し焦げて、そりゃあそりゃあ日本酒がススミます♡



 

先付の牡蠣香味漬け。最初っからコレ付いてるんだもの、日本酒かな～と思うでしょう。くさみが全然ないのでビールにも最高に合います。



 

私の大好きな鴨カモかもーーーーーー！！！♡王道をいきますがオレンジソースとともに。

 

新潟県民だけでなく、山形、長野、群馬、富山の皆さまも使える「使っ得！にいがた県民割キャンペーン」もまだ絶賛受付中！

 

このキャンペーン、意外と知らない人多いんですね！

湯本舘のホームページかお電話でのご予約が対象です。じゃらんネットや楽天トラベルを通してのご予約は対象外になるのでお気をつけくださいね！

プラン一覧はこちら。

 

皆さまのご予約、楽しみにお待ちしております！！！

 

若女将　永松しょう子
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あなたと一緒に、あったかい宿を。
山の馴染みの一軒宿　今板温泉　湯本館
959-1927　新潟県阿賀野市今板795-2
ｔel0250-66-2321 fax0250-66-2230
E-mail info@gozu-yumotokan.com
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いつも今板温泉　湯本舘をご利用いただき、誠にありがとうございます。

12月は14日（火）15日（水）連休頂戴します。

16日（木）は通常営業ですが、

17日（金）は、日中大浴場の大清掃をするため日帰り温泉のご利用はできません。（宿泊予約は絶賛受付中！）

ご予約はコチラ（プラン一覧）！

 

18日以降は年末年始含め通常営業ですので、ぜひ皆さまのお越しをお待ちしております♨

 



お庭も先週、庭師さんが雪囲いをかけてくれました。

毎年、アート作品を見ているみたいで大好きです。

あとは雪を待つばかり…❄❅❆

どかっとじゃなくて、程よくふってほしいものです←ワガママ

 

若女将　永松しょう子
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昨日から一気に寒くなりましたね！秋は短く、あっという間に冬を迎えてしまいそうです。

けど注意したいのが湯本舘の紅葉シーズン！

色づいてキレイなのは11月の中旬です。そう、けっこう遅いのです。10月や11月上旬はまだ青々としたお庭がご覧いただけると思います。それかちょっと茶色がかった。

11月中旬から20日ころがいつも見頃。その時期を狙ってご予約される方本当に増えています。

 

美味しくて美しくて、温泉が恋しい良い季節。

自分のライフスタイルに合わせて暮らすように旅をしたり、少し上質でのんびりした時間をすごすには、湯本舘はもってこいですよ❣

 

0250-66-2321

宿泊プラン一覧はこちら！

 





椎茸肉厚で..10月のお料理も美味っし♡



あとこの栗の松風、めっちゃうまい。（食べかけでスイマセン）

 

皆さまのお越しを、楽しみにお待ちしております！！！！

 

若女将　永松しょう子
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9月に入っていっきに秋が本気を出してきましたね。もうすでに肌寒い…けど温泉が恋しい。沁みる。良い季節ですね～

 

新型ウイルスの影響はなかなかのもので、厳しい状況に強いられています…が、それでも来てくださるお客様がいるので、本当にありがたく思っています。

よく言ってますが、今は人数や組数を7割ほどに絞っていますので、お客様は本当にのんびり過ごされているようで、なんだか見ていて嬉しいです。

お部屋でのんびり過ごされて、それぞれ完全個室のお食事処で季節のお料理とお酒をたっぷり飲んで、図書館で本を借りてまた夜の時間をのんびり過ごす。

サイコーですね♨

 

ということで9月のお料理を少しご紹介しますね♪

プラン一覧はこちら！



五頭の原木椎茸海老真丈つつみ、揚げたものを村上のミネラル塩「白いダイヤ」をちょちょっとつけて食べる。うんまい。旨味がまろやかなお塩のおかげで、野菜や海老真丈の甘さがより感じられます。



 

笹神ナスの南蛮漬けや鴨のロースト、丸十、無花果、炙り鯖など、どれをとっても九月を感じられる前菜たち…



先付けだって秋らしい～やっぱり九月と言ったらカキノモトですよね！糸瓜の食感と合わさって歯ごたえ良く、より美味♡



鍋も、鶏団子に柚子胡椒がきいていて、さっぱりだけど、体が温まる旨味鍋。

奥の土瓶蒸しは舞茸の土瓶蒸しで、お出汁がめちゃくちゃ美味しくて、これ、熱燗と一緒に出汁割りで飲むのもメチャクチャおすすめ！！！！

 

他にもプランにもよりますが栗のグラタンや、子持ち鮎の有馬煮（←超美味しい）（旬のおまかせ会席に入ってます）など、本当美味しいものがあふれるこの九月。好きです。

もちろんお酒もね^^





 

やっぱ第一酒造さん、好きなんだな～わたし。



至は、純米生ではなく、今回は純米吟醸火入れにしてみました。

至らしいふくよかな旨味。美味しい～最近ずっと純米生だったから、この感じ久しぶり～

 

と、色々ご用意してお待ちしておりますね！

皆さまのお越しをお待ちしております❣

 

若女将　永松しょう子
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