〒959-1927
本当に美味しいです。
お店が開いていると、目の前を素通りできない若女将が、
新潟今板温泉 湯本舘よりブログをお届けいたします♪
そう、そこは阿賀野市水原商店街にあります、
荒木豆腐屋さん。
また行ってきちゃいました♡
先月もお話ししましたが、
ここ、うちの親戚のおじさんがやっているお豆腐屋さんなんです。
何と言っても油揚げが最高なんです♡
すごく大きくて、
しっかりした食べごたえ、
噛んだ瞬間にじゅわーっと旨味が溢れてきて、
大豆の甘味が薫る、
本当、私が出会った中で一番おいしい油揚げなんです。
これで、大きさ伝わるかな？(笑)
この前、新潟ＵＸ「まるどりっ！」で紹介されたってお話しましたけど、
あの後一週間くらい、すごい人気で大変だったそうです。
けど地元の人はみんな知ってる。
荒木さんの油揚げが本当に美味しいことを。
昔から知ってる。
この独特の形を見ただけで、
『あぁ、荒木さんとこのね』ってわかる(笑)
そんな地元の人が愛する隠れグルメが、
注目されるようになってすごく嬉しい。
まだ食べたことない人は、
本当にオススメです！
水曜日と木曜日はお休みなんだけども、
良いタイミングみつけて、ぜひに！！！
若女将 永松祥子
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あなたと一緒に、あったかい宿を。
山の馴染みの一軒宿 今板温泉 湯本館
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