前回のブログに出てきた結婚式の写真、
誰かわかった??
うちのスイートなカメラマンさんと、
パンフレットにも載っているモデルの彼♡
わかった人は、相当の湯本舘オタクですよ!(笑)
連休頂いて軽井沢に行ってきた私たち夫婦。
泊ったホテルが素晴らしいところでした♪
場所は、
軽井沢ホテル ロンギングハウス さんです。
カントリーな雰囲気溢れるすてきな建物と、
新鮮なお野菜が満喫できる美味しいレストラン♪
到着からチェックアウトまで、すごく気持ち良い滞在でした。
この、「気持ち良く過ごせる」って大事ですよね。
私、旅行するときは、
美味しいモノを食べて飲んで、
気持ち良く眠って起きて、
清々しく帰っていく!
っていうのが理想なんです^^
まさにそんなホテルでした♪
んでもって!!!
何といっても、
レストラン、素晴らしかったな~
野菜がこんなに甘く感じたのは初めてかもしれない!
(私普段生野菜あまり食べないのだけど…w)

●キュウイを基本にしたスムージー(写真撮り忘れたw)
和食で言う最初のお吸い物みたいな感じかな?おかげですっきり始められました♪
●たっぷりサラダ(これも写真撮り忘れたww)
妖しげなドレッシングがかかるのですが、
これは行ってから見た方が良いと思う…♪ので、割愛(笑)
●ここで登場!バーニャカウダ!!!

コレ何かわかる?

土にみたてたこの黒いの、オリーブなんです!!!
これがすごい!!とっても美味しかったです^^
若旦那とボリボリサクサクシャキシャキ食べました。
つけたソースがまた美味!!
にんにくベースと、信州味噌ベースのソース。
最高に美味しかった…♡
●茄子の揚げびたし

あったかい前菜、こんなオシャレな揚げびたし、初めて♡
●おメイン 私は魚、若旦那は肉


●デザート♪(酔っ払って撮り忘れましたww)
やはり旅は「食」だよね、と、
改めて感じました…(うっとり)
軽井沢ロンギングハウスさん、
美味しいすてきな時間をありがとうございました!