皆さま。
新潟と言ったら、○○!
って、何思う???
私はね、やっぱ米と日本酒かな~って思てったの。
まず、あんまり新潟知らない人でも、
新潟は米が美味しくて、水がきれいで、
だから日本酒も最高に美味しくて…!!!!
って思っていたんだー。
けどそうでもなかったのかもしれない。
この前の大阪出張で感じたことの一つに、
新潟って意外と、日本酒のイメージないのかも、って思ったの。
(大阪の飲み屋さん、5軒も廻ったけど、新潟のお酒に一軒も巡り会えず…)
すごーーーーーーーーく意外で、
ビックリして、
自分今までどんだけ新潟ブランドに甘えていたんだって思ったよ。
あとさ。
ルレクチェ。
県外の人ってほとんど知らないんだね!!!
ラフランスはわかるのに!!
ルレクチェというのは新潟の名産、高級洋ナシで、
ラフランスの原点と言われた品種です。
薫りと、独特なまろやかな食感が特徴で、
私は、ラフランスを勝る旨味だと思います!
けど、知られていない。
皆さんにこの美味しさが伝わっていなければ、
ルレクチェなんて、ないも同然。
新潟県人、
まだまだ、地元に対する愛情と、発信力が弱いかもしれません^^;
なぜなら、
実はすごい!っていうことが当たり前だと思っているから。
見つめ直さなきゃ…!!!!
そんな朝でした。
なんでこんなにアツく地元を感じたかというと、
美味しそうな白根産の梨と、

あと10日もすれば甘みが増し美味しくなるであろう、
ルレクチェさんいただいちゃったから♡

農家さん、いつもごちそうさまです♡
今板温泉 湯本舘 永松祥子
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あなたと一緒に、あったかい宿を。
山の馴染みの一軒宿 今板温泉 湯本館
959-1927 新潟県阿賀野市今板795-2
tel0250-66-2321 fax0250-66-2230
E-mail info@gozu-yumotokan.com
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