こんばんは!お酒と相撲大好き!新潟県にございます、五頭今板温泉 湯本舘の若女将しょう子です!
昨日、常連のお客様から、とーーーっても嬉しい差し入れをいただきました。
なんと、手打ちの新蕎麦!20人前!!!(驚)

なんてキレイなお蕎麦!新蕎麦!つなぎなしの十割蕎麦!この束を10束も!!(1束2人前くらい)
こちらのお客様、本当に頻繁に来てくださる方たちで、ここ数年、お酒と相撲が好きという共通点もあって、仲良くさせていただいて、いつもいろんな日本酒をお土産に持ってきてくださるんです。
一緒に味見させてもらったりして、私もたまに面白いお酒あったらお出ししたりして、「あーーー、これ俺のタイプじゃない!笑」「えーーー私は好みです!」とか言いながら、いつも楽しい時間を過ごさせていただいております。
で、数か月前いつものようにお話ししていたら、お一人がお蕎麦を打つという話になりまして。
「えーーー!お蕎麦打つんですか!知らなかった!」なんて話していたら、ほかの3人が、「お前、今度打って持ってこいよ!ここで食べようぜ!」って話になって。
そしたら新蕎麦の時期に突入した昨日の朝、「今日行くとき蕎麦持ってくわ!」って電話が!!!
持ってきてくれてビックリ20人前くらい!!!
4人前はご本人たちの夕食の〆に、もりそばにしてお出しして。残りは私たちにどうぞ、と。

(食べかけですみません!しかも常連さんの携帯電話で撮って送ってもらいました!笑)
美味しいっっっ!!!!
十割蕎麦だというのに、シコシコ、つるつる。香りもすごくよくて、噛むほどにお蕎麦の美味しさが広がる。
本当、ビックリするほど美味しかったです。

板場の皆にもスタッフにも食べてもらって、私はすみません、日本酒も一緒に(もちろん)
調理長も大絶賛してた!本当美味しかったな~
久しぶりに美味しいお蕎麦いただきました。
それにしても、何気ない会話を覚えていてくださって、こうして本当に打って持ってきてくれるなんて。しかも20人前も!笑
お蕎麦を打つのも、これだけの量を用意するのも、きっと大変だったでしょうに。美味しいお蕎麦はもちろんですが、そんなお気持ちが何より嬉しかったです。
本当にごちそうさまでした!またお願いします!←笑
いやーーーーー、本当美味しかった!
しばらくお蕎麦熱が続いちゃいそう。笑
たまにはこうやって湯本舘とあまり関係ない話でもいいですよね。(いつもとか言わないの)
ではでは、楽しい11月も始まったことですし、皆さまのご予約、楽しみにお待ちしております!!!
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若女将 永松しょう子
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