キレイ、美味しい、こぢんまり 山の馴染みの一軒宿

湯本舘の客室が好かれる理由

プロフィール 永松 祥子/ながまつ しょうこ

趣味/お酒(ビールとワイン)
尊敬する人/白鵬
好きな言葉/仕事は楽しく、遊びは本気で。

湯本舘 〒959-1927
新潟県阿賀野市今板795-2 湯本舘
公式ホームページ

若女将 永松 祥子(ながまつ しょうこ)

新潟県の阿賀野市・五頭山の麓で、温泉旅館とカレー屋さんを経営しております。美味しいモノとお酒(特にビールと日本酒!)、そして相撲をこよなく愛しております。座右の銘「仕事は楽しく、遊びは本気で」をモットーに、毎日楽しくお仕事しております♪



2014.08.16 湯本館の超隠れメニュー『生姜ごはん』を大公開!!!
湯本館の超隠れメニュー『生姜ごはん』を大公開!!!
2014.08.16
「今日は、白いご飯と生姜ごはんがありますが、

どちらがよろしいですか?」

 

 

これ、本当、運の良い方だけ食べられる、

今板温泉の超隠れメニューなんです!!!!

 

去年かな、一昨年かな。

 

板長が本当に気まぐれで炊いていたんです。

 

 

 

新生姜の時の生姜ごはん。

 

美味しい新生姜ご飯は、新潟県の今板温泉で!! 

 

これが悶絶美味しくて、

シンプルな、見かけすごーく素朴なご飯なんですけど、

 

お客様に大好評!!!!

 

その後も、あれが普通だったのかと思うお客様から、

「今日は生姜ごはんないんですか?」なんて聞かれちゃったりして(笑)

 

しょうがの薫りが口に拡がる、

板長の気まぐれ炊き込みごはん。

 

 

 

 

ほら、基本的にさ、板長や板前さんが作る『気まぐれ』って、

基本的に、絶品じゃない?

 

板長が、すごーく気まぐれで作る、

余った部分で作る鯛ごはん。

肉のはしで作るカレー。

時期になるともらえるキノコご飯。

うなぎの端っこで作るひつまぶし。

 

お客様に出せる量じゃないけど、

最高に美味しい♡みたいな。

 

 

 

中でも、この生姜ごはんは、大大大大大ヒットです♡

 

 

 

 

けどね。実はね。

 

 

9月から10月いっぱいくらいまでもお出ししようかなって、

板長と相談中。

 

 

 

だって、そんなこんなしてたら、

新米の時期になっちゃうし、

 

ご飯が止まらなくなる時期になるんだもの。

 

 

板長の生姜ごはん、食べたことない?!

 

へーーーーそうーーーー 

 

そんなアナタはモッタイナイ!!!!!!!!!

 

 

 

今の時期&10月くらいまでお出ししますよ♪

 

 

けど確実ではありません。

 

なんせ、早いもの勝ち&…、

板長の気まぐれだから(笑)

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