〒959-1927
どうも皆さま、ご無沙汰しています♪
ブログを書いていないこの間も、
美味しいモノへの探求精神は欠かしていません。
そんな若女将が、一週間ぶりのブログを、
新潟今板温泉 湯本舘からお届けいたします(笑)
１月からの厳選素材グルメプランなんですが…
今回の食材は、「ふぐ」！！！
さっそく試食させていただきました♡
今回のプランは、
『しぼりたて生酒と楽しむ
ふぐ料理3種満喫会席プラン』！！！
ふぐ三種というのは、
てっちり(鍋)でしょー、
からあげでしょー、
で、てっさ（刺身）！と思ったけど、今回は…
ふぐのアライ！！！
（今日は少し厚く切り過ぎでしたが、もう少し薄めの方がより美味しいと思いました＾＾；）
（ちゃんと板長にフィードバックしました）
やーしかしね。
美味しい。
鯉も河豚も、
刺身よりアライだね！って思っちゃった。
魚のうまみが凝縮して、
食感もよりシャキシャキして、もっちりして、
本当に美味でした。
昨日テレビでふぐ料理特集やっていて、
なんてタイムリーなの♡って思っちゃった。
美味しいモノに囲まれて嬉しい。
てっちり鍋を囲んで、しぼりたて生のお酒をクイっと飲めば、
最高の冬の贅沢ですね！
ぜひぜひぜひ！お試しくださいね♡
国産のトラフグ、うまーーーーーーー！！！！！
若女将 永松祥子
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あなたと一緒に、あったかい宿を。
山の馴染みの一軒宿 今板温泉 湯本館
959-1927 新潟県阿賀野市今板795-2
ｔel0250-66-2321 fax0250-66-2230
E-mail info@gozu-yumotokan.com
web http://www.gozu-yumotokan.com/
★フェイスブック、やってます★
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初めてブログ拝見させていただきました。
本日、お年玉入り湯本舘便り到着いたしました。
毎年ありがとうございます。
子供が湯本舘便り見るなり(その前から若女将がTVに映るたび)「また、鯉のいる温泉行きた～い」と申しておりました。
来年、3人(+じじ・ばば 計5人？)でまた伺いたいと思います。
日程決まりましたらTELいたしますので、宜しくお願いいたします。
たまに、mail配信もお願いしまーす。
では、失礼いたします。
おー！ありがとうございます！！
そうなんですよね^^;
ブログとか会報誌ばっかりで、mailに行けていない～申し訳ないです。
3月に久しぶりに発信します！(公言)
今後ともよろしくお願いします！