キレイ、美味しい、こぢんまり 山の馴染みの一軒宿

湯本舘の客室が好かれる理由

プロフィール 永松 祥子/ながまつ しょうこ

趣味/お酒(ビールとワイン)
尊敬する人/白鵬
好きな言葉/仕事は楽しく、遊びは本気で。

湯本舘 〒959-1927
新潟県阿賀野市今板795-2 湯本舘
公式ホームページ

若女将 永松 祥子(ながまつ しょうこ)

新潟県の阿賀野市・五頭山の麓で、温泉旅館とカレー屋さんを経営しております。美味しいモノとお酒(特にビールと日本酒!)、そして相撲をこよなく愛しております。座右の銘「仕事は楽しく、遊びは本気で」をモットーに、毎日楽しくお仕事しております♪



2015.06.08 愛情たっぷり自家製味噌、まぜまぜ日和【ホタル情報も】
愛情たっぷり自家製味噌、まぜまぜ日和【ホタル情報も】
2015.06.08
 

やっぱ愛情込めて混ぜると、美味しくなるよね~

 

今日は、お天気良いけどけっこう涼しい五頭山から、

湯本舘の「なう」なブログをお届けいたします♪

 

 

すごく気持ち良い日だったので、

恵実チーフと千代子おばちゃんと一緒に、

去年の味噌かきまぜました~

 

 

おっきい樽に、

手を下まで突っ込んで下からかき混ぜる。

味噌①

そうすると、下からゴポゴポゴポって、旨味の汁がたっぷり出てくるんです。

それをしっかりと均等にまぜこんで、

美味しい味噌になりますよーに!!!

 

味噌②

 

腕がかゆくて大変だったのは秘密です(笑)

 

 

また来月末くらいにやろうかな~

 

 

 

若女将 永松祥子 

=====================
あなたと一緒に、あったかい宿を。
山の馴染みの一軒宿 今板温泉 湯本館
959-1927 新潟県阿賀野市今板795-2
tel0250-66-2321 fax0250-66-2230
E-mail info@gozu-yumotokan.com
web http://www.gozu-yumotokan.com/
★フェイスブック、やってます★
http://www.facebook.com/#!/gozu.yumotokan
=====================

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

次のHTML タグと属性が使えます: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong> <img localsrc="" alt="">