アッツイ中、もうものすごーーーーーーーーーくアッツイ中、
瓢湖でポケモンGET!じゃなくて、蓮の実をゲットしました!
こんにちは!
新潟県にございます、五頭今板温泉 湯本舘の若女将しょう子です!
瓢湖でスマホをいじってると、
ポケモンGOしてるんじゃないかって思われそうでなんかイヤ。
そんな私です。
そんなポケモンマスター?トレーナー?の皆さんを横目に、
五頭温泉郷青年部のみなさんと一緒に、
蓮の実を採ってきました!
(モチロン阿賀野市の許可をとってなので、勝手にとっちゃダメですよ~)
そう。蓮の実って食べれるんです。
知ってました?

蓮の花が終わった、あのシャワーみたいなやつの、できるだけ大きいのを選びます。


やー、あっちぇがったーーーーーーーーーー!

採った蓮の実はばらして、

一個一個皮をむき、

そのまま生で食べる!
っていうのも美味しいんですが、
いったん冷凍保存して、
9月25日から3日間開催される、
『五頭リンピック』で使います!
26日のノルディックウォークに参加してくれる方に、
若旦那たち特製『薬膳弁当』をご用意!
蓮の実おこわ?炊き込みご飯?のおにぎり入りです♪

(試しに作ってみた)
汗水たらして採って、むいて、作って、
絶対美味しいに違いない!!!
コレ、毎年恒例にして、五頭の旅館で使えると良いなぁ。
秋の風物詩になりそう♪
ちなみに、
蓮の実にはいろんな効能があって、
滋養強壮、婦人病なんかにも良いっていうし、
あんなに小さい中に食物繊維がたっぷり入ってるから、
女性にぴったりの薬膳なんですよ♪
しかもすごく美味しい。
甘みがあって、食感は…落花生?みたいなかんじ?
味はトウモロコシみたいな、栗みたいな味です。
おこわとの相性バツグン♡
五頭リンピックに参加される方は楽しみにしててくださいね~^^
あぁ。
終わった後のビールが美味しかった・・・・・・・

っていうビアガーデンの話はまた今度♡
若女将 しょう子
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