お酒と相撲大好き!新潟県にございます、五頭今板温泉 湯本舘の若女将しょう子です!
昨日はあんなにあったかかったのに、今日は冷たい雨ですごく寒い!!!
こんなに寒暖差があると、体がおかしくなっちゃいそうですね~温泉に入ってしっかり整えないと。(私も今日は温泉入って寝よう)
それでも、久しぶりの雨は恵の雨です。
きっと明日には…筍がいっぱい生えてくるでしょう!!!笑
今板の筍も、少しずつですが採れ始めました!

今年の筍は、太くて甘くて香りも良くてすごく美味しい!!!
見てください、この大きさ!笑
最初頭の方だけ出てたのみつけて、掘って掘って、「え、これデカくないか!!!」と掘りだしたもの。
本当大きい!のに、柔らかくてどっしりしていて本当美味しいのです。
や~山の恵みです。本当ありがたい。
5月からは筍を使ったお料理もどんどんお出ししようと思います。
乞うご期待です♪

たまの雨は本当に恵みの雨となりました。
お庭の苔たちもすごく喜んでいて、緑が深く、濃く、キレイになりました。

なんとも妖艶な様子。
やっぱり、この季節が大好きだ!
ぜひ皆さまのご予約お待ちしております!
すごく直近ですが、29日(水・祝)がすごく空いています!
ご都合つく方いればぜひ^^
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若女将 永松しょう子
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